Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
1 Erdbeercocktail – Ein erfrischendes Rezept aus dem Jahr 1988 Dieser Erdbeercocktail stammt aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige und bietet eine fruchtige Erfrischung für heiße Tage. Das Rezept kombiniert frische Erdbeeren mit Sirup, Möhrensaft und Most, um einen einzigartigen, süß-säuerlichen Geschmack zu kreieren. Der Cocktail ist perfekt für Picknicks, Campingausflüge oder entspannte Sommertage. Mit […]
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0 Erdbeeren-Romanow Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Erdbeeren 1 Eßlöffel Zucker 125 g Vanilleeis 3 Eßlöffel geschlagene Sahne 2 Eßlöffel Curacao oder Cointreau Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Erdbeeren entstielen, waschen, abtropfen lassen und halbieren. Mit Zucker bestreuen. […]
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1 Früchte-Broiler Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Broiler (eine regional übliche Bezeichnung für Brathähnchen, insbesondere im Gebiet der ehemaligen DDR), gegrillt (oder aus der Broilerbar) 1 Apfel 2 Pfirsiche 2 Orangen 1 El Rosinen 50 g Butter wenig Salz Peppersauce […]
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1 Crêpes Suzette – Ein französischer Klassiker Crêpes Suzette ist eine der bekanntesten und beliebtesten französischen Desserts. Die Geschichte dieses köstlichen Gebäckes reicht bis ins Jahr 1889 zurück, als ein Küchenchef des Pariser Restaurants „Marivaux“ es für die Schauspielerin Suzette kreierte. Später erlebten die Crêpes im Luxusrestaurant „Maxim’s“ ihre Vollendung, indem sie am Tisch des Gastes mit Grand Marnier flambiert […]
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0 Obstsalat nach türkischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Kandierte Feigen 200 g Sultaninen 200 g Korinthen 200 g Pfirsiche (Konserve) 200 g Curacao Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Zitronenflip Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 20 ml Wodka 20 ml Curacao 1 Eigelb Zückli-sol Saft einer halben Zitrone 100 ml Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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6 Ente mit Orangen – Ein französisches Gericht aus der DDR-Küche Ente mit Orangen ist ein klassisches französisches Gericht, das durch seine Kombination aus saftigem Entenfleisch und fruchtig-süßer Orangensauce besticht. Dieses Rezept aus dem Jahr 1988 zeigt, wie einfach es ist, dieses elegante Gericht zuzubereiten. Die Orangen verleihen der Ente eine frische Note, während die butterige Mehlschwitze die Soße besonders […]
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1 Tee-Orangen-Eis Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Teelöffel schwarzer Tee 300 ml Schlagsahne 2 Eigelb 80 g Zucker 1 Teelöffel abgeriebene Orangenschale 2 cl Curacao 80 ml Orangensaft 40 ml Zitronensaft 1 Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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1 Fruchtiger Tee-Orangen-Punsch – Wärmend und Aromatisch Dieser Tee-Orangen-Punsch ist ein fantastisches Rezept, das aus der Zeit der ehemaligen DDR stammt. Es vereint die belebende Wirkung von schwarzem Tee mit der fruchtigen Frische von Orangen und einem Hauch von Weinbrand und Curacao. Besonders an kalten Tagen bringt dieses Heißgetränk nicht nur wohlige Wärme, sondern auch ein feines, aromatisches Geschmackserlebnis in […]
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30 Grüne Wiese Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und feierwütigen Cocktail-Liebhaber! Heute präsentiere ich euch einen echten DDR-Klassiker: Grüne Wiese. Dieser Cocktail war besonders in den 80er Jahren in der DDR ein absoluter Hit auf jeder Party. Mit seiner knalligen grünen Farbe erinnert er an eine saftige Sommerwiese und bringt sofort gute Laune ins Glas. Ob bei einer Gartenparty, einem […]
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0 Skatkaffee Diese Zutaten brauchen wir… 8 gestrichene Teelöffel gemahlener Kaffee 4 Mokkatassen kochendes Wasser Curacao Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus Kaffee und Wasser einen Mokka bereiten. Die Mokkatassen damit dreiviertel voll füllen und mit Curacao aufgießen. Nach: […]
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1 Imperial-Punsch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Limonadenglas Saft einer Orange 2 cl Curacao 2 cl Orangenlikör 2 cl Kirschwasser Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit heißem Wasser auffüllen. Nach: Mixen für Kenner und […]
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