1 Champignonsalat mit Früchten 250 g Champignons, etwas Rum, 1 Banane, 1 Eßlöffel Zitronensaft, 2 Eßlöffel Öl, Salz, weißer Pfeffer, 1 Prise Zucker, 1/8 Liter süße Sahne. Die Champignons kurz kochen, auf ein Sieb zum Abtropfen geben, in Scheiben schneiden und mit etwas Rum beträufeln. Die Banane ebenfalls in Scheiben schneiden und beides mit einer Marinade aus Zitronensaft, Öl, Salz, […]
Weiterlesen
0 Minsker Salat 200 g Champignons, 1/ 2 Teelöffel Zitronensaft, 1 Zwiebel, 4 Kartoffeln, 200 g Sauerkraut, 1 Teelöffel Zucker, 2 Eßlöffel Öl, Salz, Kräuter. Die Champignons wie im Rezept „Champignonsalat I“ zubereiten. Die mit Schale gekochten Kartoffeln abkühlen lassen, pellen, schneiden und mit dem kleingeschnittenen Sauerkraut und den Champignons vermischen, dabei Zucker, Öl und Salz zu geben. Den Salat […]
Weiterlesen
11 Champignonsalat Dieser Champignonsalat ist einfach zuzubereiten und bietet eine köstliche Kombination aus frischen Pilzen, würzigen Zwiebeln und cremigen Eiern. Perfekt als Beilage oder leichtes Mittagessen! Zutaten für den Champignonsalat 400 g Champignons Saft einer Zitrone 2 Zwiebeln Salz 1 Esslöffel Öl Pfeffer 1 bis 2 Eier Zubereitung des Champignonsalates Die Champignonstiele putzen und das Häutchen von den Hüten entfernen. […]
Weiterlesen
35 Champignonsalat Dieser Champignonsalat ist eine köstliche und erfrischende Beilage zu vielen Gerichten. Die Kombination aus den milden Champignons, dem fruchtigen Apfelsaft und den würzigen Gewürzen ergibt einen vielseitigen und schmackhaften Salat. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986: Anzahl der Portionen Dieses Rezept ergibt etwa 2 bis 3 Portionen. Zutaten für den Champignonsalat 250 g kleine Champignons 4 Eßlöffel herber […]
Weiterlesen