Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Honig-Frucht-Milchshake Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine 20 g Bananen (zerkleinert) 2 cl Orangensaft 10 g Honig 100 g Vanilleeis 10 g bittere Mandeln (zerkleinert) 1/8 Liter Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Bananenshake Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bananen 2 Eßlöffel Staubzucker 1/2 Liter Milch 1 Eßlöffel vorgequollene Sultaninen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die kleingeschnittenen Bananen, Staubzucker und etwas Milch […]
Weiterlesen
0 Bananen-Milch Na, hast du Lust auf eine erfrischende und süße DDR-Klassiker? Dann schnapp dir die Zutaten und probier diese Bananen-Milch! Ursprünglich stammt dieses Rezept aus dem Jahr 1966 und wurde im Küchenbuch „Mixen für Kenner und Könner“ vom Verlag für die Frau Leipzig veröffentlicht. Wir haben die Bananen-Milch neu entdeckt und ein bisschen aufgepeppt, damit sie auch heute noch […]
Weiterlesen
0 Zitronenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 g Gelatine 1/4 Liter Wasser 1 Zitrone 2 Eßlöffel Zucker Salz Bananenstückchen Vanilletunke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Gelatine nach Vorschrift in […]
Weiterlesen
0 Bananenlimonade Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixglas 3 Bananen 2 Barlöffel Grießzucker Saft einer halben Orange Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die geschälten Bananen werden in Scheiben geschnitten, in das Mixglas gelegt, mit […]
Weiterlesen
0 Mitternachtshappen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… Butterkäse oder anderer Weichkäse 2 Bananen Curry Crackers Salzmandeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Käse und Bananen zerdrücken und mit Curry nach Geschmack verrühren. Auf Crackers oder […]
Weiterlesen
0 Grillhähnchen auf griechische Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Zutaten & Zubereitung Ein Brathähnchen (500 bis 600 Gramm) halbieren, von Rückgrat befreien, das mit den Rippen aus dem Fleisch ausgelöst wird. In Viertel teilen, diese flach drücken, mit Öl einpinseln und 1/2 Stunde kühl stellen. Aus 2 Eßlöffel Bienenhonig, je 1 Teelöffel Curry und Senf eine Creme rühren, […]
Weiterlesen
0 Geflügel-Obstsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Zutaten & Zubereitung 2 Tassen Geflügelfleischwürfel, je 1 Tasse Apfel und Selleriewürfel (gekocht), beide mit Zitronensaft gebeizt, 2 in Scheiben geschnittene Bananen, 1 Tasse Weintrauben, ebenso viel Apfelsinenwürfel, 2 Eßlöffel gehackte, süße Mandeln und 1/2 Tasse Ananaswürfel in gut gewürzte Sahnenquark- oder Joghurtmayonnaise einmischen. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
Weiterlesen
0 Feodora-Cobbler Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Barlöffel Zuckerlösung 1 cl Weinbrand 1 cl Curacao 1 cl Kubarum Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Mit Soda auffüllen. Kurz umrühren, mit Bananenscheiben garnieren. Nach: Mixen […]
Weiterlesen
0 Curryquark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Quark 4 Eßlöffel Milch Salz Pfeffer 2 gestrichene Teelöffel Curry 1 Banane Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird […]
Weiterlesen
0 Eierkuchenrollen (Nikaragua) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten brauchen wir… 9 vorbereitete Eierkuchen 1 Zwiebel 1 Tomate 1 Eßlöffel Margarine 200 g Schweinefleisch Salz Pfeffer 1 Ei 1 Banane […]
Weiterlesen
0 Reis mit Bananen (Kostarika) Auch in der DDR wurde über den „Tellerrand“ geschaut, was die internationale Küche zu bieten hat. Diese Rezepte fand man oft in Zeitungen, Rezeptheften, Kochbüchern etc.. Hier ist eins davon, aus dem Jahr 1988. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Reis 4 Bananen 1 Eßloffel Öl Salz Pfeffer 1 Prise Safran 2 Eßlöffel gehackte Petersilie […]
Weiterlesen