Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
5 Passiertes Obstpüree Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst ungefähr 100 g Zucker 1/4 Liter Schlagsahne oder Schneekrem aus 2 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Obst passieren […]
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0 Kopfsalat mit Südfrüchten Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Kopfsalat, mittelgroß 150 g Mandarinen 150 g Bananen 150 g Ananas 40 g Mandeln 2 Eßlöffel Speiseöl 4 Eßlöffel süße Sahne Salz weißer Pfeffer 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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6 Knusperflocken mit Milch Na, hast du Lust auf ein Frühstück wie damals in der DDR? Dann bist du hier genau richtig! Heute zaubern wir Knusperflocken mit Milch – ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1970 aus dem Rezeptheft „Iß und bleibe schlank!“ vom Verlag für die Frau Leipzig. Dieses einfache und dennoch befriedigende Frühstück war damals der Renner und ist […]
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0 Roquefort-Schaum Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter 150 g Roquefort-Käse 1/16 Liter geschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Butter verrühren wir mit dem Käse und passieren […]
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1 Bananen-Kakao-Drink Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bananen 5 Eßlöffel Instant-Kakaopulver 1/2 Liter Milch 4 Eßlöffel Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Bananen pürieren. Den Kakao in […]
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0 Exotischer Kakao Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eßlöffel Kakaopulver 2 Eßlöffel Zucker 1/2 Liter Milch 1/16 l Rum 4 Eßlöffel feinwürfelig geschnittene Ananas 2 Bananen 1 Prise Piment Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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30 Grüne Wiese Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und feierwütigen Cocktail-Liebhaber! Heute präsentiere ich euch einen echten DDR-Klassiker: Grüne Wiese. Dieser Cocktail war besonders in den 80er Jahren in der DDR ein absoluter Hit auf jeder Party. Mit seiner knalligen grünen Farbe erinnert er an eine saftige Sommerwiese und bringt sofort gute Laune ins Glas. Ob bei einer Gartenparty, einem […]
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311 Einfache Eierkuchen Hallo, liebe Freunde der DDR-Küche und Liebhaber einfacher, aber köstlicher Gerichte! Heute habe ich für euch ein Rezept, das in keinem DDR-Haushalt fehlen durfte: Einfache Eierkuchen. Diese Köstlichkeit gehört zu den beliebtesten Schnellgerichten, denn die Zutaten hat man selbst im kleinsten Haushalt immer vorrätig. Eierkuchen werden meist frisch aus der Pfanne verspeist, mit Zucker und Zimt bestreut […]
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1 Cremedessert Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schichtkäse oder Sahnequark 1 Eigelb Sahne oder Milch Zucker Ananassaft zarte Birnen oder Bananen Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die eine Hälfte des Quarkes […]
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1 Feiner Quittensalat Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Gare Quittenviertel von 2 Quitten 2 Äpfel 2 Bananen 100 g Quark 2 Eßlöffel Mayonnaise etwas Senf Zucker Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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0 Korinthenspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Eßlöffel Haferflocken 1 kleine Flasche Kaffeesahne 1 bis 2 Bananen 3 Eßlöffel ausgequollene Korinthen 2 bittere Mandeln 1 Ei 2 Eßlöffel Weinbrand 2 Eßlöffel Staubzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Bananen-Milchshake Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher oder Mixmaschine 1/2 Banane (zerkleinert) 1 cl Gin 1 cl Zuckerlösung 100 g Vanilleeis 1/8 I Milch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gut schütteln, mit 10 […]
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