Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Schmalzherzen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g trockener Quark knapp 1/8 Liter Milch 1 Ei 1/8 Liter Öl 100 g Zucker 300 g Weizenmehl 100 g Stärkemehl 2 Teelöffel Backpulver Salz Vanillinzucker Ausbackfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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0 Englische Mürbeteig-Teebrötchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 10 g Backpulver 1 Eßlöffel Butter saure Milch 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus den […]
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0 Teekuchen „Budapest“ Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Butter oder Margarine 150 g Zucker je 1 Prise Salz, Zimt und Ingwer 4 Eigelb 100 g Sultaninen 100 g Korinthen 50 g Zitronat 50 g getrocknete Aprikosen 200 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver 2 Eßlöffel Milch 4 bis 6 […]
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0 Quittentorte mit Schneekrone Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… Mürbeteigboden: 1/2 Teelöffel Backpulver 150 g Mehl 65 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Ei 65 g Margarine Quittenbelag: 750 g Quitten 60 g Zucker 3 Nelken Schale von 1 Zitrone 1 Eßlöffel Weinbrand 3 Eiweiß 100 g Puderzucker Lob, Kritik, […]
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2 Orangenkuchen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 200 g Margarine 180 g Zucker 3 Eier 300 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver Saft von 2 Orangen 2 Eßlöffel abgeriebene Orangenschale von gut gesäuberten Orangen 2 Eßlöffel Weinbrand Für den Guß: 200 g Puderzucker 1 Eiweiß etwas Orangensaft 2 […]
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0 Steirischer Apfelpudding mit Pflaumenkompott Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Äpfel 1 Ei 2 Eßlöffel Zucker 1 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 250 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 1/8 Liter Milch Margarine Pflaumenkompott Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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1 Erdbeerspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kleine Tasse Erdbeeren 2 Eier 30 g Staubzucker 1/2 Päckchen Vanillinzucker 1 Prise Backpulver 1 Eßlöffel Stärkemehl 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die […]
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2 Kirschmichel Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Brötchen 1/2 Liter Milch 50 g Zucker 2 Eier 1/2 Teelöffel Backpulver das Abgeriebene von 1/2 Zitrone 500 g Kirschen Margarine Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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2 Russischer Zupfkuchen – Das Kultrezept aus der DDR Russischer Zupfkuchen – der absolute Klassiker, der in keiner Kuchentheke fehlen darf. Mit seiner unverwechselbaren Kombination aus Schokoladenstreuseln und cremiger Quarkfüllung begeistert dieser Kuchen Groß und Klein. Das Besondere an diesem Rezept ist der einzigartige Schoko-Streuselteig, der sowohl als Boden als auch als dekorative „Zupfen“ auf der Quarkfüllung verwendet wird. Das […]
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2 Semmelpastete Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Weißbrot 1/2 Vanilletunke oder -milch 1 Tasse Quark 1 Tasse gedünstetes Obst Zucker nach Geschmack 1 Eßlöffel Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver 1 Ei 20 g Margarine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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1 Blitzkrapfen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Eßlöffel Margarine 1 Prise Salz 160 g Mehl 4 Eier 1 Teelöffel Backpulver Öl zum Ausbacken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… 1/4 Liter Wasser, Fett […]
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0 Lichtensteiner Apfelspeise Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Äpfel 120 g Zucker Margarine 3 Eier Saft und abgeriebene Schale von 1 Zitrone 150 g Mehl 1/2 Teelöffel Backpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
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