Süßer Salat
Zutaten
- 6 zarte Salatblätter
- 2 Äpfel
- 125 g Kirschen
- 2 Eßlöffel gehackte Mandeln
- 1 Tasse Sahne
- 1 Eßlöffel Zitronensaft
- Zucker nach Geschmack
- 1 Eßlöffel Marmelade
Zubereitung
Die vorbereiteten Salatblätter zerpflücken, die entkernten Äpfel und Kirschen kleinschneiden.
Alles mit den übrigen Zutaten gut vermischen und durchziehen lassen.
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[Nach: Salate » Verlag für die Frau Leipzig, Berlin, DDR]