Süße Röstschnitten mit Ei-Gemisch
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 1 Glas Milch
- 1 Ei
- 1 Eßlöffel Zucker
- 2 Eßlöffel Butter
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Und so wird es gemacht…
Das Weißbrot in Scheiben schneiden, in ein Gemisch aus Eiern, Milch und Zucker tauchen und in Butter in der Stielpfanne braten. Die Röstschnitten wenden, mit dem restlichen Ei-Gemisch übergießen. Heiß servieren.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986