Bauernfrühstück nach DDR-Rezept Ein einfaches DDR-Rezept aus dem Jahr 1982. Das Bauernfrühstück war auch in der DDR ein bekanntes und beliebtes Gericht. Es handelt sich um eine deftige Speise, die aus gebratenen Kartoffeln, Zwiebeln, Speck und Eiern besteht. Das Bauernfrühstück […]
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Wirsingkohlpastete auf Tordaer Art
Wirsingkohlpastete auf Tordaer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 600 g durch den Wolf gedrehtes Schweinefleisch 1500 g Wirsingkohl 100 g Reis 100 g geräucherter Speck 250 g Schweinenetz […]
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Preßburger Würfel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl oder 320 g fertige Nudeln 3 Eier 150 g gemahlener Mohn 50 g Honig 1/2 geriebene Zitronenschale 50 g […]
WeiterlesenGefüllter Rostbraten auf bayerische Art
Gefüllter Rostbraten auf bayerische Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 30 g Salz 80 g Fett 30 g Butter 50 g […]
WeiterlesenGefüllter Rostbraten auf Kaschauer Art
Gefüllter Rostbraten auf Kaschauer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 100 g Fett 150 g Zwiebeln 15 g Paprika 20 g […]
WeiterlesenRostbraten auf Csaki Art
Rostbraten auf Csaki Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Diese Speise wurde nach Sandor Csaki, dem ausgezeichneten ungarischen Kochkünstler benannt. Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 5 Scheiben hohe Rippe zu je 180 g 100 […]
WeiterlesenPaprikaschoten gefüllt in Sahne
Paprikaschoten gefüllt in Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 Paprikaschoten 1 Pfund durch den Fleischwolf gedrehtes Fleisch (Rind-, Schweine- oder Kalbfleisch) 1 Zwiebel 100 g Schmalz Salz Pfeffer 1 bis 2 […]
WeiterlesenKalte Rote-Rüben-Suppe
Kalte Rote-Rüben-Suppe Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 700 g rote Rüben Salz Zitronensaft Zucker 200 g junge Lauchzwiebeln 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel gehackter Dill 1 Salatgurke 4 hartgekochte Eier 250 g […]
WeiterlesenSyrniki
Syrniki Ein einfaches & geniales Rezept aus der Sowjetunion Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier Salz 125 g Zucker 500 g trockener Quark 250 g Mehl Bratfett Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenPapanasi cu Smantana (Quarkfrikadellen, rumänisch)
Papanasi cu Smantana (Quarkfrikadellen, rumänisch) Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Speisequark 100 g Weizenmehl 50 g Butter 1 Eßlöffel saure Sahne 2 Eier Salz […]
WeiterlesenRascher Kartoffelauflauf
Rascher Kartoffelauflauf Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Pellkartoffeln 3 Eßlöffel Mehl Salz Muskat 2 Eßlöffel Mayonnaise 1/4 Liter Milch oder saure Sahne 2 Eier 3 Eßlöffel geriebener Käse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenKalbsbraten mit pikanter Füllung (Karlsbader Ringel)
Kalbsbraten mit pikanter Füllung (Karlsbader Ringel) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Pfund Kalbsschulter oder entknochte Brust 100 g Speck 100-150 g Rauchfleisch oder Schinken 20 g Butter 1 saure Gurke 2-3 […]
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