Polenta Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 250 g Weizenmehl oder Maismehl 100 g Reibekäse […]
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Käsepizza
Käsepizza Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Pizzagrundteig (<<< siehe extra Rezept) 3 Eier 1/8 […]
WeiterlesenKartoffeln, mit Kaßlerkamm gebacken
Kartoffeln, mit Kaßlerkamm gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 800 g geschälte Kartoffeln 300 g Kaßler […]
WeiterlesenMelonensalat
Melonensalat Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g milder Schnittkäse 1 Apfel (ohne Kerngehäuse), gewürfelt 300 […]
WeiterlesenMit Ei gefüllte Tomaten
Mit Ei gefüllte Tomaten Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Holzbrett 1 Schüssel 1 feuerfeste Form 1 kleiner Löffel 1 Gabel Diese Zutaten brauchen wir… 1 große oder 2 kleinere Tomaten 1 […]
WeiterlesenQuarkschnittchen mit Käse
Quarkschnittchen mit Käse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 30 g Quark 0,1 Liter saure Sahne 2 Eier 50 g Butter 50 g Mehl 5 g Salz 150 g Fett […]
WeiterlesenKäsepudding
Käsepudding Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… Pudding: 3 Eier 80 g Butter 80 g Mehl 0,2 Liter Milch 5 g Salz 50 g geriebener Käse Soße: 40 g Butter […]
WeiterlesenPilz-Käse-Torte
Pilz-Käse-Torte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… Für den Teig: 250 g Mehl 1 Ei 1 Teelöffel Salz 3 Eßlöffel Milch 150 g Margarine Für den Belag: 500 g Pilze 30 g […]
WeiterlesenZöpfchen
Zöpfchen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 80 g Margarine 60 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 2 Eier 1/8 Liter saure Sahne 375 g Mehl 1 gestr. Teelöffel Backpulver Ausbackfett Zucker zum […]
WeiterlesenKümmelwürfel
Kümmelwürfel Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Butter 2 Eier 4 Eßlöffel saure Sahne 1 Messerspitze Salz gemahlener Pfeffer 300 g Mehl 5 g Kümmel Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenFettpogatschen
Fettpogatschen Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Mehl 150 g Fett 0,15 l saure Sahne 3 Eier 1 Messerspitze Salz 30 g Hefe 2 Eßlöffel Milch 2 Würfel […]
WeiterlesenSchweinekotelett auf Schweizer Art
Schweinekotelett auf Schweizer Art Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1960 Für 5 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Schweinekotelett 30 g Salz 80 g Fett 30 g Mehl 30 g Tomatenmark 0,1 Liter Weißwein 1000 g […]
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