Kartoffelsalat mit Gemüse Dieser Kartoffelsalat mit Gemüse ist eine köstliche und gesunde Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er ist besonders beliebt als Beilage zu Grillgerichten oder einfach als eigenständiges Gericht. Die Kombination aus Kartoffeln, Gemüse und würzigem Dressing macht […]
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Schwedischer Kartoffelsalat Dieser schwedische Kartoffelsalat ist eine köstliche und erfrischende Beilage, die perfekt zu Grillgerichten, Sandwiches oder einfach als eigenständiges Gericht passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1983: Zutaten für den Schwedischen Kartoffelsalat 850 g Kartoffeln 1 kleiner Sellerie 250 […]
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Geflügelsalat „Hawaii“ Dieser Geflügelsalat „Hawaii“ ist eine köstliche und erfrischende Option für ein leichtes Mittagessen oder als Beilage zu anderen Gerichten. Die Kombination aus zartem Hähnchenfleisch, süßen Ananasstücken und dem würzigen Dressing macht ihn zu einem echten Genuss. Ein DDR-Rezept […]
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Salatherzen auf Frühlingsart Dieser Salat auf Frühlingsart ist eine leichte und gesunde Beilage oder ein köstlicher Snack, der perfekt zu jeder Frühlings- oder Sommermahlzeit passt. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Salatherzen auf Frühlingsart 2 Stauden Salat […]
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Herzhafte Möhrenfrischkost Diese herzhafte Möhrenfrischkost ist eine köstliche und gesunde Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie ist besonders beliebt als Beilage zu Grillgerichten oder als Teil eines Buffets. Die Kombination aus frischen Möhren und würzigem Dressing macht sie zu […]
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Lübbenauer Apfelsalat Dieser erfrischende Lübbenauer Apfelsalat ist ein köstlicher und einfacher Nachtisch oder eine Beilage, der sowohl alleine als auch zu anderen Gerichten genossen werden kann. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Lübbenauer Apfelsalat 1 bis 2 […]
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Birnen-Gurken-Salat Dieser Birnen-Gurken-Salat ist eine erfrischende und köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Es ist einfach zuzubereiten und spiegelt den einfachen und gesunden Kochstil der DDR-Küche wider. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Birnen-Gurken-Salat 4 reife […]
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Paprikafrischkost Dieser Paprikafrischkost-Salat war ein einfaches und erfrischendes Gericht, das den Geschmack der Paprika hervorhob und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Paprikafrischkost Variante I 4 bis 6 Paprikafrüchte 1 Eigelb 1/2 Tasse […]
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Selleriefrischkost Dieser Selleriefrischkost-Salat war ein einfaches und gesundes Gericht, das den natürlichen Geschmack des Selleries betonte und dennoch leicht zuzubereiten war. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Selleriefrischkost 2 kleine zarte Sellerieknollen Zitronensaft Zucker Mayonnaise gehackte Nüsse […]
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Weißkrautsalat Dieser Weißkrautsalat ist eine einfache und dennoch köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Er eignet sich besonders gut als Beilage zu deftigen Gerichten oder als Bestandteil eines Buffets. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für den Weißkrautsalat […]
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Winterliche Frischkost Dieser winterliche Frischkostsalat ist eine erfrischende und dennoch herzhafte Beilage, die perfekt zu vielen winterlichen Gerichten passt. Zutaten für die Winterliche Frischkost 250 g Porree 1 Tasse Sauerkraut 150 g Quark etwa 1/8 Liter Milch oder saure Sahne […]
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Schwarzwurzelfrischkost Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und bietet eine interessante Variante für die Verwendung von Schwarzwurzeln. Die Mayonnaise verleiht der Frischkost eine cremige Textur und einen köstlichen Geschmack. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984: Zutaten für die Schwarzwurzelfrischkost 300 g […]
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