Tomaten-Kümmel-Quark Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1984 Für 4 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Quark etwa 1/4 Liter Milch 1 gestrichener Teelöffel Kümmel 1 kleine Zwiebel Salz 1 Bund Petersilie 4 […]
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Pellkartoffeln und Quark
Pellkartoffeln und Quark Diese Pellkartoffeln mit Quark sind einfach zuzubereiten und ein köstliches, nahrhaftes Gericht. Sie sind perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Beilage zu anderen Gerichten geeignet. Guten Appetit! Diese Zutaten brauchen wir für die Pellkartoffeln und Quark […]
WeiterlesenGebackene Kartoffeln mit Kraut
Gebackene Kartoffeln mit Kraut Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 7 Kartoffeln Salz Pfeffer 500 g Weißkraut Kümmel 100 g Speck 2 Zwiebeln 1/8 Liter saure Sahne Lob, Kritik, Fragen […]
WeiterlesenGedämpfte Kartoffeln auf französisch
Gedämpfte Kartoffeln auf französisch Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Speck 2 Zwiebeln 10 Kartoffeln 1 Zehe zerstoßener Knoblauch Pfeffer Kümmel Salz 1/8 Liter saure Sahne 1/8 I […]
WeiterlesenGekochte Kartoffeln
Gekochte Kartoffeln Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Zutaten & Zubereitung Vitamin C, Mineralstoffe und Geschmackswerte bleiben am besten in der mit Schale gekochten Kartoffel erhalten. Vor allem neue Kartoffeln sollten nicht geschält werden. Gründlich gewaschen oder […]
WeiterlesenSchweinebraten mit Kümmel
Schweinebraten mit Kümmel Pieczen wieprzowa z kminkiem Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 600 bis 700 g Schweinefleisch mit Haut Salz 10 g Mehl 40 g Bratfett 80 g Zwiebeln 10 g Kümmel Lob, […]
WeiterlesenGebratener Schweinsrücken mit Kartoffeln
Gebratener Schweinsrücken mit Kartoffeln Schab pieczony z ziemniakami Ein Rezept aus Polen aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 700 bis 800 g Schweinsrücken Salz 10 g Mehl 40 g Bratfett 80 g Zwiebeln 10 g Kümmel 800 g […]
WeiterlesenBratkartoffeln und Rote-Bete-Salat
Bratkartoffeln und Rote-Bete-Salat Zutaten Du brauchst für 2 Portionen: Geräte 1 Brett, 1 Küchenmesser, 1 Tiegel, 1 Bratenwender, 1 Schüssel, 1 Salatbesteck. Zutaten 500 g kalte Pellkartoffeln 1 Eßlöffel Margarine 150 g Wurstreste (Salami, Kochsalami oder Bierschinken) 1/4 Teelöffel Salz […]
WeiterlesenÜberbackene Kartoffeln mit Pilzen
Überbackene Kartoffeln mit Pilzen Zutaten 1 kg Kartoffeln, 600 g frische Pilze, 50 g Margarine, Salz, Kümmel, 1 Zwiebel, etwas Fett, Semmelbrösel, 1/4 Liter Sahne, 2 Eier. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
WeiterlesenKarpfen (Hecht) in Kümmel
Karpfen (Hecht) in Kümmel Zutaten 750 g Fisch (4 bis 5 Portionen), Salz, 50 g Mehl, 100 g Margarine, Kümmel. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
WeiterlesenÜberbackene Kartoffeln mit Rauchfleisch
Überbackene Kartoffeln mit Rauchfleisch Zutaten 1 kg Kartoffeln, Salz, Kümmel, Pfeffer, 300 g Rauchfleisch, 100 g Schmalz, 1 Zwiebel, 4 Eier, 1 Tasse Milch. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
WeiterlesenKartoffeln mit Pilzaufstrich
Kartoffeln mit Pilzaufstrich Zutaten 1 kg neue Kartoffeln, Salz, 10 g Butter, Kümmel, Petersilie. Für den Pilzaufstrich: 500 g frische Pilze, 50 g Butter, Salz, je 1 Prise Pfeffer, Paprika und Kümmel, 250 g Schafkäse oder Quark, 2 Eier. Lob, […]
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