Schollen (Flundern, Rotzungen), gebraten ZUTATEN : Pro Person 1-2 Plattfische, Öl zum Braten, Mehl zum Panieren, Zitronensaft oder Weinessig, Salz.
WeiterlesenSuchergebnisse für: fisch
Rotbarschfilet „Othello“
Rotbarschfilet „Othello“ ZUTATEN (für 4 Personen) : 800-1000 g Rotbarschfilet, Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 150 g Rosinen oder Korinthen, 50
WeiterlesenSeelachsrücken, gespickt
Seelachsrücken, gespickt ZUTATEN (für 4 Personen) : 1250 g Seelachs (Mittelstück vom Seelachs, Kabeljau oder Lengfisch), Zitronensaft oder Weinessig, Salz,
WeiterlesenÜberraschungs-Filetbraten
Überraschungs-Filetbraten ZUTATEN (für 4 Personen) : 750 g Fischfilet (Rotbarsch, Kabeljau – oder Katfischfilet), Zitronensaft oder Weinessig, Salz, Semmelmehl zum
WeiterlesenRotbarschrouladen
Rotbarschrouladen (für 4 Personen) Zutaten 8 Rotbarschfilets (etwa 1000 g), Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 40 g Rauchspeck, 1 Zwiebel, 1
WeiterlesenOstseekorallen
Ostseekorallen ZUTATEN (für 4 Personen) : 800 g Fischfilets, Zitronensaft oder Weinessig, Salz, 2 Eßlöffel geh. Küchenkräuter, 1 Eßlöffel Tomatenmark,
WeiterlesenRäuchermakrelen im Tomatenkleid
Räuchermakrelen im Tomatenkleid ZUTATEN (für 4 Personen): 3 große geräucherte Makrelen, 12-16 Tomaten, Salz und Pfeffer, 125 g Mayonnaise, 3
WeiterlesenGeräucherte Makrelen in feiner Tunke
Geräucherte Makrelen in feiner Tunke ZUTATEN (für 4 Personen): 3 große geräucherte Makrelen, 8 Tomaten, 2 mittlere Zwiebeln, 2 Eßlöffel
WeiterlesenGebratene Räuchermakrelen mit Sauerkraut
Gebratene Räuchermakrelen mit Sauerkraut ZUTATEN (für 4 Personen): 3 Räuchermakrelen, 500 g Sauerkraut, 2 Eßlöffel Schweinefett, 1 Tasse Brühe (aufgelöster
WeiterlesenBücklingsauflauf mit Kartoffeln und Eier
Bücklingsauflauf mit Kartoffeln und Eier ZUTATEN (für 4 Personen): 6 große oder 8 mittlere Bücklinge, 500 g frisch gekochte Kartoffeln,
WeiterlesenBückling mit Rührei
Bückling mit Rührei ZUTATEN (für 4 Personen) : 3 große oder 5 mittlere Bücklinge, 1 Zwiebel, 4 Eier, 2 Eßlöffel
WeiterlesenÜberbackene Bücklinge
Überbackene Bücklinge ZUTATEN (für 4 Personen): 4 große, 6 mittlere oder 8 kleine Bücklinge, 2 mittlere Zwiebeln, 40 g Margarine,
Weiterlesen