Gänse- oder Entenkeulen in süßem Kraut Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Keule 30 g Zwiebel 50 g Schmalz 1 1/2 Pfund Kraut Salz Kümmel Zucker 2 Löffel Weißwein oder 1 Teelöffel […]
Weiterlesen
Suchergebnisse für: Zwiebel
Chicorée mit Krabbenfleisch
Chicorée mit Krabbenfleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Chicorée (600 g) 2 Zwiebeln, klein 60 g Butter 3 Eßlöffel Ketchup 2 Eßlöffel süße Sahne 100 g Krabbenfleisch (Languste, […]
Weiterlesen
Huhn in Paprika
Huhn in Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn 50 g Speck oder Butter 30 g Zwiebel 20 g Mehl 1/4 Liter saure Sahne Salz Paprika 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
Aufstrich aus konserviertem gedünstetem Schweinefleisch
Aufstrich aus konserviertem gedünstetem Schweinefleisch Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 50 g Fett 1 Teelöffel Mehl ungefähr 1/8 Liter Milch 200 g Fleischkonserve 1 Zwiebel Salz Sardellenpaste 30 g Fett aus der […]
Weiterlesen
Sorbische Pilz-Kartoffel-Suppe
Sorbische Pilz-Kartoffel-Suppe Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse getrocknete Pilze 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln 150 g Schinkenspeck Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
Weiterlesen
Gedünstete Auberginen mit Kalbszunge
Gedünstete Auberginen mit Kalbszunge Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Kalbszunge 400 g Auberginen 100 g Tomaten 1 Zwiebel, mittelgroß 60 g Butter 1 Eßlöffel Ketchup Salz weißer […]
Weiterlesen
Gedünstetes Rind- oder Schweinefleisch aus Konserven in eigenem Saft, Grundrezept
Gedünstetes Rind- oder Schweinefleisch aus Konserven in eigenem Saft, Grundrezept Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Fleischkonserve 50 g Fett aus der Konserve 50 g Zwiebel 1 Löffel glattes Mehl Lob, […]
Weiterlesen
Hammelfleisch gekocht in Möhren
Hammelfleisch gekocht in Möhren Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 1/2 Pfund Schulterstück 70 g Butter oder Fett 1 kleinere Zwiebel 2 Löffel halbgriffiges Mehl etwa 1 – 1 1/2 Pfund Möhren […]
Weiterlesen
Gänsebrust oder -keule in Scholet
Gänsebrust oder -keule in Scholet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1/2 Brust oder 1 Keule 150 g Reis 150 g Erbsen Knoblauch Pfeffer Ingwer Salz Zwiebel Gänseschmalz nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen […]
Weiterlesen
Gekochtes Huhn
Gekochtes Huhn Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Huhn Wurzelgemüse (vorwiegend Sellerie) 1 Zwiebel 30 g Butter Pfeffer Salz Zitrone Muskatnuß Mehlschwitze: 40 g Butter 20 g Mehl 2 Löffel Sahne oder […]
Weiterlesen
Pilz-Sakuska
Pilz-Sakuska Ein einfaches & geniales DDR-Rezept Diese Zutaten brauchen wir… 500 g marinierte Pilze 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel feingeschnittener Schnittlauch 1/2 Zehe Knoblauch 1/2 Teel Pfeffer 1 bis 2 Eßlöffel Sonnenblumenöl oder Speiseöl 1 Ei Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
Weiterlesen
Spinat-Cannelloni
Spinat-Cannelloni Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir für die Spinat-Cannelloni 200 g Weizenmehl, halbgrob 80 g Spinatsterilkonserve 80 g Butter 1 Zwiebel, mittelgroß 100 g Champignons 100 g Schinken, gekocht […]
Weiterlesen