Ministeaks Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1985 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Rinder- oder Schweinefilet 1 Knoblauchzehe 1 Teelöffel feingehackte Petersilie 2-3 Blättchen frischer oder 1 Blättchen getrockneter Salbei Öl Pfeffer oder […]
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Ungarischer Rindfleischsalat Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 250 g gekochtes oder gebratenes Rindfleisch 100 g Gewürzgurken 2 Zwiebeln 100 g Letscho 2 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig oder Zitronensaft 1 Eßlöffel Tomatenmark […]
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Budapester Kartoffeltopf Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Schinkenspeck 2 Zwiebeln 800 g Kartoffeln 3/4 Liter Brühe 1 Glas Letscho Petersilie Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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Beefsteaks Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Rinderfilet oder Lende zu je 100 bis 150 g Salz Pfeffer 50 g Öl 1 Eßlöffel Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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Braten in saurer Sahne mit Zwiebel Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rinderfilet oder Lende Salz Pfeffer Öl 1 Zwiebel 1 bis 2 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel Mehl 1/8 Liter saure […]
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Schaschlyk aus Rinderfilet mit Reis Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Rinderfilet 150 bis 200 g Speck Salz Pfeffer 50 g Schweineschmalz 3/4 Liter Fleischbrühe 200 g Reis 75 g Butter […]
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Dorsch in geriebener Semmel, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Dorschfilet Salz Mehl 1 bis 2 Eier geriebene Semmel Öl 1/2 Zitrone 750 g Kartoffeln 3 Eßlöffel Butter Petersilie Lob, […]
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Heilbutt, fritiert Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In Portionsstücke geschnittenes […]
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Fisch, in Teig gebraten Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Eßlöffel Mehl Salz 3 Eßlöffel Öl oder Butter 500 g Fischfilet Pfeffer Kräuter 1/2 Zitrone 2 Eiweiß Bratfett Petersilie Lob, Kritik, Fragen […]
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Schaschlyk von Heilbuttfilet Rezeptur für 4 Personen: Diese Zutaten brauchen wir… 0,600 kg Heilbuttfilet 0,100 kg Letscho ohne Saft 0,040 kg Öl 4 Messerspitzen Fisch-Mariniergewürz 2 Messerspitzen Salz 0,060 kg Ketschup 8 Spritzer Worchester Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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Bouillabaisse: Ein französischer Klassiker neu entdeckt! Willkommen zu einem kulinarischen Ausflug in die französische Küche mit einem Hauch von DDR-Nostalgie! Die Bouillabaisse ist ein klassisches Fischgericht, das traditionell aus einer Vielzahl von Fischen und Meeresfrüchten zubereitet wird. Dieses einfache Rezept […]
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Fischschnitten Zutaten 4 Scheiben Fischfilet, Zitronensaft, Salz, 4 Eßlöffel Senf, Öl, 100 g Speck, 4 Zwiebeln, 2 Gewürzgurken, 2 Eßlöffel Semmelbrösel, 2 Eßlöffel Margarine. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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