Leberkäsesalat Dieser Leberkäsesalat ist eine köstliche Vorspeise oder Beilage, die einfach zuzubereiten ist und perfekt für Partys oder Grillabende geeignet ist. Guten Appetit! Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir für […]
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Kürbis-Bierschinken-Salat
Kürbis-Bierschinken-Salat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g zarter Speisekürbis 4 große Paprikaschoten 200 g Tomaten 200 g Bierschinken 60 g Zwiebeln 10 g süßes Paprikapulver 20 g Salz […]
WeiterlesenGefüllte Eierkuchen mit Hackfleischsauce
Gefüllte Eierkuchen mit Hackfleischsauce Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Mehl 4 Eier 3/8 Liter Milch (für Eierkuchenteig) 600 g frischen Spinat Salzwasser 1 Eßlöffel Butter 1 Eßlöffel […]
WeiterlesenGefüllte Fleischbällchen
Gefüllte Fleischbällchen Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Butter 40 g Edelpilzkäse 3 Zwiebeln 350 g Hack-, 250 g Schabefleisch 2 Eier 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Paprikapulver […]
WeiterlesenSchmorkartoffeln mit Hammelfleisch
Schmorkartoffeln mit Hammelfleisch Dieses herzhafte Gericht aus Schmorkartoffeln mit Hammelfleisch ist eine köstliche Mahlzeit, die gut zu Rotkohl, Sauerkraut oder einem frischen Salat passt. Es ist ein traditionelles DDR-Gericht, das Wärme und Geschmack auf den Tisch bringt. Guten Appetit! Ein […]
WeiterlesenNeunerlei-Salat
Neunerlei-Salat Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 10 Pellkartoffeln 1/8 Liter Essig Salz 1 Zwiebel 3 Äpfel 1 saure Gurke 2 hartgekochte Eier gares Kaninchenfleisch Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
WeiterlesenKasachischer Salat
Kasachischer Salat Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 3 gekochte Kartoffeln 1 gekochte Möhre 250 g gebratenes Rindfleisch 2 Gewürzgurken 2 Äpfel 40 g gare grüne Erbsen Pfeffer Salz 2 Eßlöffel saure Sahne 1 Glas Mayonnaise […]
WeiterlesenKartoffelsalat mit Zwiebel und Knoblauch
Kartoffelsalat mit Zwiebel und Knoblauch Dieses Rezept ist für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 6 Pellkartoffeln 2 Knoblauchzehen 1/8 Liter Fleischbrühe 1 Zwiebel 1 Eßlöffel Öl Salz Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
WeiterlesenSommersalat „Oriental“
Sommersalat „Oriental“ Dieser Sommersalat „Oriental“ ist eine erfrischende und würzige Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder vegetarischen Gerichten. Er ist leicht zuzubereiten und bietet eine interessante Kombination aus verschiedenen Aromen und Texturen. Guten Appetit! Dieses Rezept ist für 4 Personen […]
WeiterlesenHammelfleisch mit grünen Bohnen
Hammelfleisch mit grünen Bohnen Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Hammelfleisch Salz 2 bis 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 1 Zwiebel 400 g grüne Bohnen Pfeffer Petersilie oder Dill Lob, Kritik, […]
WeiterlesenErzgebirgischer Sülzwurstsalat
Erzgebirgischer Sülzwurstsalat Diese Zutaten brauchen wir… 4 Eier 300 g Sülzfleischwurst 4 Zwiebeln 1 Röhrchen Kapern 3 Eßlöffel Öl 1 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Senf 1 Teelöffel Anchovispaste 1 Bund Petersilie oder Schnittlauch Salz Pfeffer Knoblauchzwiebeln Lob, Kritik, Fragen oder […]
WeiterlesenMakkaroni- oder Nudelauflauf mit Fleisch
Makkaroni- oder Nudelauflauf mit Fleisch Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Makkaroni oder Nudeln Salz 250 g schieres Fleisch vom Hammel, Rind oder Schwein Pfeffer 3 bis 4 Eßlöffel Butter oder […]
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