Salat von Räuchermakrelen Dieser Salat von Räuchermakrelen aus der DDR-Küche bietet eine köstliche Kombination aus dem intensiven Geschmack der Räuchermakrelen, der Frische von Tomaten, Eiern und dem herzhaften Aroma von Dill. Das cremige Dressing rundet den Salat perfekt ab und […]
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Bücklingssalat Dieser Bücklingssalat ist eine köstliche und herzhafte Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Kombination aus dem kräftigen Geschmack der Bücklinge, der Frische der Zwiebeln und Gurken sowie der cremigen Konsistenz des Dressings macht diesen Salat […]
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Fisch-Pilzsalat Dieser Fisch-Pilzsalat ist eine köstliche und leicht zuzubereitende Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Kombination aus zartem Fisch, herzhaften Pilzen und einem cremigen Dressing verleiht diesem Salat eine besondere Note. Zutaten für den Fisch-Pilzsalat für […]
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Räucherfischgedicht Dieser Räucherfischsalat „Räucherfischgedicht“ ist eine köstliche und abwechslungsreiche Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Vielzahl an frischen Zutaten, kombiniert mit dem herzhaften Geschmack des Räucherfischs und dem cremigen Dressing, macht diesen Salat zu einem echten […]
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Feiner russischer Heringssalat Dieser feine russische Heringssalat ist eine köstliche und reichhaltige Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Hauptgericht eignet. Die Kombination aus herzhaftem Hering, Kartoffeln, Rauchfleisch und Gemüse verleiht diesem Salat eine besondere Note, während das cremige Dressing […]
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Russischer Heringssalat mit roter Bete Dieser russische Heringssalat mit roter Bete ist eine köstliche und farbenfrohe Beilage oder Vorspeise. Die Kombination aus herzhaftem Hering, Kartoffeln, roter Bete und Gurken wird durch das cremige Dressing aus Mayonnaise und Joghurt perfekt ergänzt. […]
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Schwedischer Heringssalat Dieser schwedische Heringssalat ist eine köstliche und reichhaltige Mahlzeit, die sich gut als Vorspeise oder Beilage eignet. Die Kombination aus herzhaftem Hering, frischem Obst und Gemüse sowie der cremigen Sauce macht diesen Salat zu einem beliebten Gericht in […]
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Italienischer Heringssalat Dieser italienische Heringssalat ist eine köstliche Variante des klassischen Salats mit einer mediterranen Note. Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1961: Zutaten für den Italienischen Heringssalat für 6 Personen 200 g Räucherheringsfilet (Lachshering) 200 g Fleischwaren (Bratenreste, Schinken oder […]
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Lausitzer Flöz (Heringssalat) Der Lausitzer Flöz ist eine traditionelle Spezialität aus der Lausitz-Region und wird oft als Vorspeise oder Beilage serviert. Zutaten für den Lausitzer Flöz (Heringssalat) für 4 Portionen Salzheringfilets Zwiebel, in Ringe gehobelt Pfefferkörner Gewürzkörner (Piment) Lorbeerblätter Senf […]
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Vogtländischer Geflügelsalat Der vogtländische Geflügelsalat ist eine köstliche und traditionelle Spezialität aus der Region Vogtland. Die Kombination aus zartem Geflügelfleisch, Äpfeln, Sellerie und einem cremigen Dressing verleiht diesem Salat einen einzigartigen Geschmack, der sowohl herzhaft als auch erfrischend ist. Zutaten […]
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Lausitzer Kartoffelsalat Dieser Lausitzer Kartoffelsalat ist eine köstliche Beilage zu vielen Gerichten und eignet sich besonders gut für Grillpartys, Picknicks oder als Beilage zu Wurst und Fleisch. Die Kombination aus zarten Kartoffelwürfeln und einem würzigen Dressing macht diesen Salat zu […]
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Holländischer Eiersalat Dieser holländische Eiersalat mit einer cremigen Mayonnaise-Sauce war eine einfache und leckere Vorspeise oder ein Brotbelag in der DDR-Küche. Er eignete sich gut für kalte Buffets oder als Snack für verschiedene Anlässe. Anzahl der Portionen Dieses Rezept ergibt […]
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