Rührei mit Brot
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 1 Glas Milch
- 5 Eier
- 4 Eßlöffel Butter
- Salz nach Geschmack
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Und so wird es gemacht…
Die Eier zu dem in Milch eingeweichten Brot geben und gut schlagen. In Butter braten.
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Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986