Rosinenspeise
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Rosinen
- 250 g Weißbrot
- 3/4 Liter Bier
- 2 Eßlöffel Honig
- 1 Eßlöffel Mehl
- 2 Eigelb
- etwas Zimt
| Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! |
Und so wird es gemacht…
Rosinen und Weißbrot in 1/2 Liter Wasser kurz aufkochen, Bier, Honig und das mit etwas Wasser verrührte Mehl zufügen und alles unter Rühren aufkochen lassen. Vor dem Auftragen Eigelb und Zimt unterrühren. Nach Belieben geröstete Mandelsplitter daraufgeben.
| Abonniere jetzt unseren Newsletter! Kein Spam, kein Bullshit, keine Weitergabe deiner Mailadresse an Dritte! |
Nach: Götterspeisen, Ausgewählte Köstlichkeiten mit Honig, Verlag für die Frau, Leipzig, 1991