Röstschnitten mit Schafskäse
Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1986
Rezeptangaben sind für 4 Portionen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 200 g Weißbrot
- 2 Eßlöffel Butter
- 2 Eßlöffel geriebener Schafskäse
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Und so wird es gemacht…
Das Weißbrot in 1 cm dicke Scheiben schneiden, mit Butter bestreichen und mit geriebenem Schafskäse bestreuen. Die vorbereiteten Schnitten mit dem Schafskäse nach oben in eine gebutterte Stielpfanne oder auf ein Blech legen und ungefähr 10 min in der heißen Backröhre backen. Zu Suppen oder zu Tee servieren.
Nach: Speisen mit Brot, Verlag MIR Moskau & VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1986
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