Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Toast & Brote
0 Quark-Toast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Mischbrot (40 g) 60 g Magerquark 1 Eßlöffel Milch Tomatenmark Salz 50 g grüne Gurke Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es […]
Weiterlesen
0 Schichtbrot mit Käse, Kaßler Rücken und Gurke Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 120 g Schnittkäse 200 g gekochtes Kaßler in Scheiben 4 Kopfsalatblätter 4 Scheiben Brot 40 g Butter 2 Gewürzgurken in Scheiben Senf 1 […]
Weiterlesen
0 Frisches Kräuterkäsebrot – Ein Klassiker der DDR-Küche Kräuterkäsebrot ist ein einfaches, aber geniales Rezept aus der DDR, das aus wenigen Zutaten eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit zaubert. Dieses Rezept aus dem Jahr 1983 steht für die schlichte, aber dennoch raffinierte Art der DDR-Küche, bei der frische Zutaten im Vordergrund stehen. Die Kombination aus cremigem Magerquark und frischen Kräutern wie […]
Weiterlesen
0 Knäckebrot mit Käsesalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Scheiben Knäckebrot 15 g frische Rahmbutter 30 g Schnittkäse 30 g Apfel 2 Eßlöffel Joghurt 2 g Öl Salz Paprika gehackte Kräuter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
Weiterlesen
1 Toast mit Leberkäse Herzhaft, schnell gemacht und richtig sättigend – dieser Toast mit Leberkäse bringt ordentlich Geschmack auf die Stulle. Knusprig gegrillter Leberkäse, saftige Tomatenscheiben, ein paar Zwiebelwürfel und eine Prise Pfeffer und Salz – mehr braucht es nicht für einen deftigen Happen, der satt macht und einfach gut schmeckt. Getoppt mit etwas geriebenem Käse und nochmals übergrillt, wird […]
Weiterlesen
0 Käse-Smörrebrod (Havarti-Smörrebrod) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben mild-pikanter Schnittkäse (Havarti) 4 knackige Kopfsalatblätter 4 Scheiben Graubrot 40 g Butter 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
Weiterlesen
0 Broilertoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 150 g gares Broilerfleisch 1 Scheibe Schnittkäse (40 g) 1 Scheibe Toast- oder Weißbrot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Brot […]
Weiterlesen
1 Käse-Salami-Schnitte Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Schnittkäse 12 Scheiben Salami 40 g Butter 4 Scheiben Graubrot gehackten Aspik zum Garnieren oder eine andere Garnierung (z. B. Salatgurke, Tomate, Gemüsepaprika) Lob, Kritik, Fragen oder […]
Weiterlesen
0 Würstchentoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 2 Wiener Würstchen 1 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Scheibe Brot Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Wiener Würstchen quer halbieren, die Enden […]
Weiterlesen
0 Rühreitoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Mischbrot 1 Scheibe Schnittkäse (30 g) 1 Ei 1 Teelöffel Zwiebelwürfel 1 Tomate oder Paprikaschote Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
Weiterlesen
0 Tatar auf Brot/Gurkensalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 1 Scheibe Mischbrot (40 g) 10 g frische Rahmbutter 80 g Schabefleisch 1 Eigelb Pfeffer Salz 1/2 Teelöffel Zwiebelwürfelchen für den Salat 150 g grüne Gurke 2 Eßlöffel saure Milch Zitronensaft Paprika gehackter Dill Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
Weiterlesen
0 Schabefleischtoast Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1983 Für 1 Person Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Schabefleisch Salz Pfeffer Knoblauch 2 Scheiben Toastbrot 1 Tomate Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Schabefleisch mit Salz und Pfeffer […]
Weiterlesen