8 Pizza alla napoletana Willkommen, Pizza-Liebhaber und Genießer von feinen Speisen! Heute entführen wir dich auf eine kulinarische Reise, die die Tradition der italienischen Pizza mit einem Hauch von DDR-Flair vereint. Die Pizza alla Napoletana ist nicht nur ein Klassiker […]
WeiterlesenKategorie: Rezepte mit Bild
Kräuterbrot
1 Kräuterbrot Willkommen, Genießer! Heute begeben wir uns auf eine kulinarische Zeitreise in die Ära der DDR-Küche. Hast du schon mal von Kräuterbrot gehört? Ein rustikales Brot, das nicht nur den Gaumen, sondern auch die Erinnerungen an vergangene Zeiten verwöhnt. […]
WeiterlesenNaumburger Hammelbraten
4 Naumburger Hammelbraten Willkommen, liebe Genießer, zu einem kulinarischen Abenteuer aus der DDR! Heute entführen wir dich in die malerische Stadt Naumburg in Sachsen-Anhalt, wo der Naumburger Hammelbraten eine wahre Gaumenfreude ist. Lass uns gemeinsam in die Vergangenheit eintauchen und […]
WeiterlesenDeftiger Bergmannsspieß
1 Deftiger Bergmannsspieß Ein Rezept aus der HO-Gaststätte »Grubenlampe« in Cottbus aus dem Jahr 1984 Willkommen, Bergarbeiter und Feinschmecker! Heute tauchen wir ein in die kulinarische Welt der DDR, wo deftige Speisen wie der Bergmannsspieß in den Gaststätten der Bergbauregionen […]
WeiterlesenFeinschmeckerplatte
0 Feinschmeckerplatte DDR-Klassiker Neu Entdeckt: Feinschmeckerplatte Ein Rezept aus der Gaststätte »Stegschänke« in Werchow aus dem Jahr 1984 Willkommen, Genießer und Freunde der DDR-Küche! Heute begeben wir uns auf eine kulinarische Reise in die Vergangenheit und entdecken gemeinsam die Feinschmeckerplatte, […]
WeiterlesenQuark mit Leinöl nach DDR-Rezept
5 Quark mit Leinöl nach DDR-Rezept Ein Rezept aus der Gaststätte »Zum grünen Strand der Spree« in Lübbenau aus dem Jahr 1984 DDR-Klassiker Neu Entdeckt: Quark mit Leinöl Willkommen zurück in der Zeit der DDR, wo einfache und gesunde Gerichte […]
WeiterlesenButtermilchplinsen
6 Buttermilchplinsen DDR-Klassiker Neu Entdeckt: Buttermilchplinsen Willkommen zurück in den kulinarischen Genüssen der DDR! Heute nehmen wir dich mit auf eine nostalgische Reise in die Gaststätte »Bautzener Stübl« in Bautzen, wo ein einfaches, aber köstliches Rezept für Buttermilchplinsen die Herzen […]
WeiterlesenKotelett mit Stangenspargel
0 Kotelett mit Stangenspargel Tauche ein in die kulinarische Welt der DDR mit diesem Rezept aus der Gaststätte »Schloßschänke« in Pirna von 1984! Erfahre, wie man zarte Koteletts mit Stangenspargel nach traditioneller Art zubereitet und genieße den Geschmack der ostdeutschen […]
WeiterlesenSaure Rinderbrust
0 Saure Rinderbrust Tauche ein in die köstliche Welt der DDR-Küche mit einem traditionellen Gericht aus der Gaststätte »Goldener Stern« in Landwüst. Die Saure Rinderbrust ist ein herzhaftes und beliebtes Gericht, das seit langem Feiern und Festlichkeiten bereichert. Lass dich […]
WeiterlesenKaninchen in Buttermilchsoße
16 Kaninchen in Buttermilchsoße Ein Rezept aus der Gaststätte »Erzgebirgsstube« in Karl-Marx-Stadt aus dem Jahr 1984. Begib dich auf eine kulinarische Reise in die DDR-Zeit mit diesem klassischen Gericht: Kaninchen in Buttermilchsoße. Inspiriert von der Gaststätte »Erzgebirgsstube« in Karl-Marx-Stadt, bietet […]
WeiterlesenBrathähnchen
1 Brathähnchen Ein Rezept aus der Gaststätte »Bückemühle« in Gernrode aus dem Jahr 1984. Tauche ein in die rustikale Welt der DDR-Küche mit diesem klassischen Gericht: Brathähnchen. Inspiriert von der Gaststätte »Bückemühle« in Gernrode, bietet dieses Rezept einen herzhaften Genuss, […]
WeiterlesenGeschmorte Schweinshachse
0 Geschmorte Schweinshachse Ein Rezept aus der Gaststätte »Kulmberghaus« in Dorfkulm aus dem Jahr 1984. Willkommen im Kulmberghaus, wo Tradition und Geschmack aufeinandertreffen! Die geschmorte Schweinshachse ist ein wahrer DDR-Klassiker, der hier in Dorfkulm seit Generationen genossen wird. Dieses Rezept […]
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