Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte Übersicht
0 Strammer Max mit Schabefleisch Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Mischbrot 200 g Schabefleisch 1 Eidotter Salz Pfeffer 1 El Zwiebelwürfel 1 El (15 g) Salatöl 3 El Tafelöl 4 Eier 2 Delikateßgurken 2 Tomaten Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Tomaten mit Schinkenspeck Diese Zutaten brauchen wir… 4 hauchdünne Speckscheiben 1 Eßlöffel Öl 6 bis 8 Tomaten Pfeffer Salz Toast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Speckscheiben mit dem Öl auslassen und bei kleiner Flamme knusprig braten. Aus […]
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0 Paprika-Bratkartoffeln – Herzhaftes Rezept mit Kartoffeln und Paprika Paprika-Bratkartoffeln sind ein einfaches und unglaublich schmackhaftes Gericht, das du in wenigen Schritten zubereiten kannst. Dieses Rezept stammt aus der traditionellen Küche und ist sowohl für den Alltag als auch für gesellige Abende ideal geeignet. Die Kombination aus knusprig gebratenen Kartoffeln und aromatischer Paprika macht es zu einem echten Klassiker. Besonders […]
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1 Rührkuchen mit Joghurt Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Eier 30 ml (3 Eßlöffel) Speiseöl 350 g Zucker 300 g Joghurt 1 Teelöffel Natron 1 Päckchen Zimt 5… 6 Nelken 1 Päckchen Vanillinzucker 400 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 50 g (1/2 Tasse) Rosinen 100 g (3/4 Tasse) Walnüsse Lob, Kritik, […]
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0 Sild, Glasmeisterart Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Salzheringe 100 g Zwiebeln 125 g Möhren 25 g Meerrettich, gerieben Essig Zucker (1 TI) Piment Pfefferkörner Lorbeerblatt Senfkörner Ingwerpulver Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Obstsalat mit Tomaten Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Äpfel oder Birnen 150 g Pflaumen 150 g Tomaten 1 Zitrone 2 El Fruchtsirup 1/4 Kopfsalat 1/2 El Kokosflocken (so hießen in der DDR die Cornflakes) Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Räucherfisch in Milch Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Räucherfisch (Heilbutt, Makrele) 1/4 Liter Milch Pfeffer Salz 4 Scheiben Toast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den Räucherfisch in 4 Portionen schneiden und in der Bratpfanne mit Milch langsam […]
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0 Paprika mit Eifülle Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 4 Paprikafrüchte Bratfett 3 Tomaten Salz 4 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die vorbereiteten Paprikafrüchte längs halbieren (kleine Früchte nur längs aufschneiden), […]
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0 Kuchen mit geriebenen Äpfeln Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 200 g Zucker 150 ml Speiseöl 260 g Mehl 0,5 kg Äpfel 1 Päckchen Backpulver 1/2 Päckchen Zimt 100 g (3/4 Tasse) Walnüsse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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0 Frucht- Butterkeks-Charlotte Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1983 Diese Zutaten brauchen wir… 125 g Butter 1 Päckchen Butterkeks 4… 5 Äpfel 150 g Walnüsse Für den Guß: 5 Eier 200 g Zucker 150 g Mehl 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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0 Bärentoast Diese Zutaten brauchen wir… 4 Scheiben Vollkornbrot 40 g Butter 2 Äpfel 4 Scheiben Emmentaler Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit geschälten dünnen Apfelstücken belegen. Mit Käse zudecken und grillen, bis […]
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0 Paprikapüree Ein Rezept aus dem Jahr 1965 Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Gemüsepaprika 1/2 Tasse Öl 500 g Tomaten Salz Pfeffer oder Gewürzpaprika, nach Belieben auch Knoblauch 2 bis 3 Eier Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den vorbereiteten, […]
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