Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Obst
5 Passiertes Obstpüree Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Pfund Obst ungefähr 100 g Zucker 1/4 Liter Schlagsahne oder Schneekrem aus 2 Eiweiß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Das Obst passieren […]
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25 Bratapfel Zutaten 1 Apfel Marmelade 5 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Zubereitung Den gewaschenen Apfel mit einem Apfelausstecher oder einem spitzen Küchenmesser vom Kerngehäuse befreien. In die Apfelhöhlung einen kleinen Klecks Marmelade füllen, mit flüssiger Butter bestreichen und im Grill backen. […]
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2 Weintraubenkompott Hallo liebe Nostalgie-Freunde und Hobbyköche! Heute habe ich ein besonderes Schmankerl für euch: Weintraubenkompott. Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1984 und wurde ursprünglich im Buch „Süsses“ vom Verlag für die Frau, Leipzig, veröffentlicht. Ein echtes DDR-Rezept neu entdeckt, das nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker ist. In der DDR war Weintraubenkompott eine beliebte Süßspeise, die […]
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4 Apfelkompott mit Vanillesoße Hallo du, Süßspeisen-Fan und Nostalgiker! Heute präsentiere ich dir ein himmlisches Dessert: Apfelkompott mit Vanillesoße, ein echter DDR-Klassiker neu entdeckt! Dieses Rezept stammt aus dem Jahr 1985 und ist perfekt für gemütliche Abende oder besondere Anlässe. Stell dir vor, wie der Duft von frischen Äpfeln und Zimt durch die Küche zieht – da läuft einem das […]
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2 Birnenmus Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 3,5 kg Birnen 20 g Ingwer 130 g Zucker 1/2 Liter Rotwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Birnen waschen, dünn schälen, in […]
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1 Überraschungsbirnen Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Birnen 20 g Öl 2 Eßlöffel Kokosraspeln 1 Eßlöffel Zucker 1 Eßlöffel Rosinen 1 Teelöffel Zimt 40 g Butter 2 Eßlöffel Zitronensaft Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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2 Honigbirne Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große feste Birnen 3 Eßlöffel Honig 1 Eßlöffel gehackte Nüsse Ingwer 4 Scheiben Toast Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die Birnen […]
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0 Birnen im Schnee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 1/4 Liter Milch 50 g Zucker 1/2 Päckchen Vanillepuddingpulver 3 Eiweiß 4 saftige Birnen Marmelade Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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1 Birnen mit Brombeer- oder Himbeersoße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 12 kleine zartschalige Birnen Zucker nach Geschmack Zitronenschale 250 g Himbeeren oder Brombeeren 50 g Puderzucker 1/2 Liter Vanillesoße Zwiebackbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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1 Birnenhälften mit Weinkrem Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 8 gedünstete Birnenhälften 20 g gehackte Mandeln 1/8 Liter Birnensaft 1 Prise Salz Zucker nach Geschmack 60 g Stärkemehl 1 Ei 1/4 Liter Weißwein Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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1 Birnenspieße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 6 reife feste Birnen etwas Zitronensaft 1 Gläschen Kirschlikör 1/8 Liter Milch 100 g Mehl 1 Ei 1 Eßlöffel Rum 1 Prise Salz 1 Eßlöffel Zucker etwas abgeriebene Zitronenschale Ausbackfett 1/4 Liter Vanillesoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch […]
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0 Birnen in Karamelsoße Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 4 große Birnen 50 g Margarine 1 Messerspitze Butter 4 Eßlöffel Zucker 1/8 Liter Schlagsahne 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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