Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Getränke
0 Weinbrand-Fizz 2 Teelöffel Staubzucker, 1 bis 2 Gläser Weinbrand und 1 Eßlöffel Zitronensaft möglichst auf Eiswürfelchen recht gut verrühren und mit Mineralwasser auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Rum-Fizz 1 Eßlöffel Zucker, den Saft 1/2 Zitrone, 1 Glas Rum und 1/2 Glas Curacao oder Cherry-Brandy zusammen mit Eiswürfelchen mischen und mit Mineralwasser auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Eiskrem-Soda In jedes Glas 1 bis 2 Eßlöffel Eis aus der Konditorei geben, Jeweils 3 Eßlöffel Weinbrand oder guten Rum darübergießen und mit Mineralwasser auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Wein-Cobbler Hohe Gläser bis zu einem Viertel mit Eisstückchen füllen, jeweils knapp 1 Glas Weißwein darübergießen. 1 Eßlöffel zarte Früchte, eine Weile zuvor mit 1 Eßlöffel Staubzucker verrührt, ebenso wie Mineralwasser zugeben. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Zitronen-Cobbler 2 Eßlöffel Staubzucker, den Saft 1/2 Zitrone, 1 Messerspitze Vanillinzucker und 2 Gläser Gin miteinander verrühren, über Eiswürfelchen und Früchte gießen und mit Wein oder Mineralwasser auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Mangosaft-Cobbler Je 1 Glas Mangosaft und Cherry Brandy mischen, dabei gegebenenfalls 1 Teelöffel Staubzucker zugeben. Über Eiswürfelchen füllen, Wein und Mineralwasser zugießen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Ananas-Cobbler In Sektgläser eine kleine Schicht Eiswürfelchen geben, darauf Ananaswürfel mitsamt dem Saft verteilen und schließlich gut gekühlten Sekt auffüllen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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0 Himbeer-Julep 2 Gläschen Himbeersirup, 1 bis 2 Gläser Weinbrand sowie 2 gehackte Pfefferminzblättchen mischen und in ein Glas mit fein zerkleinerten Eisstückchen seihen. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
Weiterlesen![Eierlikör [DDR Rezept]](https://ddr-rezepte.net/wp-content/uploads/2019/01/eierlikoer-ddr-rezept-2-360x270.jpg)
2 Eierlikör [DDR Rezept] Bereit für einen Schluck Nostalgie? Tauche ein in die Welt des Eierlikörs aus der DDR – ein beliebtes Getränk, das nicht nur damals, sondern auch heute noch für gemütliche Stunden sorgt. Hier ist das traditionelle Rezept, das deine Geschmacksknospen zum Tanzen bringen wird! Portionen: Für eine köstliche Ladung Eierlikör, die dir das Herz erwärmt und die […]
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1 Kakaolikör 4 ganze Eier verquirlen, 200 bis 250 g Staubzucker und 2 gehäufte Eßlöffel Kakao sieben und unter die Eier rühren. 1 Päckchen Vanillinzucker dazugeben und 1/2 Liter Weinbrand oder Korn dazugießen. Kräftig verrühren, durchseihen und in Flaschen füllen. Wird der Likör recht dick gewünscht, dann für einige Zeit ins Wasserbad stellen, das aber keinesfalls kochen darf. Nach: Getränke […]
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0 Kaffeelikör – Ein aromatischer Genuss aus der DDR Kaffeelikör ist ein köstliches Getränk, das den intensiven Geschmack von Bohnenkaffee mit der Süße von Zucker und einer leichten Vanillenote kombiniert. Dieses Rezept stammt aus einem traditionellen DDR-Kochbuch und bietet eine einfache Methode, den Likör selbst herzustellen. Der Weinbrand oder Korn verleiht dem Likör einen angenehmen Alkoholgehalt, während der Kaffee für […]
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1 Bärenfang 250 g Bienenhonig erwärmen, damit er flüssig wird. In einer Flasche im Wasserbad 1/2 Liter hochprozentigen Weinbrand erwärmen, den flüssigen Honig zugießen und schütteln, bis sich beides gründlich miteinander vermischt hat. – Anstelle von Bienenhonig ist gegebenenfalls Kunsthonig zu verwenden. Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964
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