Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
DDR-Rezepte aus der Rubrik Getränke
3 Weißwein-Punsch – cremig & wärmend Dieser Weißwein-Punsch ist ein aromatisches Heißgetränk, das durch die Kombination aus Weißwein, Rum, Zucker und Zitronensaft eine ausgewogene Mischung aus Wärme, Süße und feiner Säure erhält. Die schaumig gerührten Eier sorgen für eine cremige, leicht gebundene Textur, die den Punsch besonders vollmundig macht. Beim Erwärmen ist es wichtig, die Mischung langsam an den Siedepunkt […]
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0 Mondschein-Bowle – spritzig & süffig Die Mondschein-Bowle ist ein besonders leicht zuzubereitendes Getränk, das durch die Kombination aus Weißwein, Süßwein und Sekt eine harmonische Balance aus Frische, Süße und feiner Kohlensäure erhält. Da die Zutaten lediglich sanft miteinander vermischt werden, bleiben die Aromen klar erkennbar und der Sekt behält seine spritzige Leichtigkeit. Die Bowle eignet sich ideal für festliche […]
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0 Tee-Wermut-Bowle – spritzig & erfrischend Diese Tee-Wermut-Bowle überzeugt mit einer erfrischenden Mischung aus schwarzem Tee, Wermut und einem kleinen Schuss Gin. Die Kombination sorgt für eine angenehm herbe Note, die durch Zitrone und etwas Zucker ausbalanciert wird. Mit Selterswasser aufgegossen entsteht ein spritziges Getränk, das sich ideal für warme Tage oder gesellige Abende eignet. Besonders praktisch: Die Bowle lässt […]
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1 Ananas-Tee-Bowle – fruchtig, aromatisch und eiskalt serviert Ananas-Tee-Bowle ist ein erfrischendes Getränk, das besonders gut an warmen Tagen oder für größere Runden geeignet ist. Die Kombination aus schwarzem Tee, frischem Zitronensaft und aromatischer Ananas ergibt eine angenehm fruchtige Mischung mit milder Säure. Durch die Zuckerlösung lässt sich die Süße individuell anpassen, und reichlich Eiswürfel sorgen dafür, dass die Bowle […]
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0 Kirschbuttermilch – fruchtig, leicht und herrlich cremig Kirschbuttermilch ist ein erfrischendes Getränk, das besonders gut gekühlt seinen vollen Geschmack entfaltet. Die Mischung aus Buttermilch und Kirschsaft ergibt einen mild-säuerlichen, fruchtigen Drink, der sowohl sättigt als auch herrlich leicht bleibt. Durch die Zugabe von Zucker nach Geschmack lässt sich die Süße individuell anpassen – je nachdem, ob der Kirschsaft bereits […]
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1 Gurkendrink mit Wodka – herzhaft und erfrischend Der Gurkendrink ist ein kräftiges, ungewöhnliches Mixgetränk, das besonders gut gekühlt seine volle Wirkung entfaltet. Die Kombination aus Wodka, Gurkensaft und einer Prise groben Pfeffers ergibt einen pikant-erfrischenden Drink, der sich ideal als schnelle Mischung für zwischendurch oder als herzhafter Aperitif eignet. Durch den hohen Gemüseanteil ist der Geschmack intensiv, salzig-frisch und […]
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0 Zitronen-Milch – cremig, frisch und spritzig Die Zitronen-Milch ist ein erfrischendes, leicht säuerliches Getränk, das sich ideal für warme Tage eignet. Durch die Kombination von Milch und Zitronensirup entsteht ein angenehm cremiger, zugleich spritziger Geschmack. Mit Eiswürfeln serviert, ist sie nicht nur durstlöschend, sondern auch ein perfekter Energiespender zwischendurch. Wer mag, kann etwas Honig oder Vanillezucker hinzufügen, um die […]
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6 Zitronenlikör selber machen – fruchtig, mild und erfrischend Ein selbstgemachter Zitronenlikör ist ein wunderbar aromatisches Getränk, das durch seine frische Zitrusnote und den milden Geschmack von Korn besticht. Er eignet sich perfekt als Digestif nach dem Essen, als Basis für Cocktails oder als liebevolles, selbstgemachtes Geschenk. Durch die Kombination aus frischem Zitronensaft, Zitronenschale, Zucker und heißer Milch entsteht ein […]
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3 Apfelbowle – fruchtig-spritziges Bowlenrezept mit Weißwein und Sekt Die Apfelbowle ist ein fruchtig-erfrischendes Getränk, das besonders gut zu festlichen Anlässen oder lauen Sommerabenden passt. Die Kombination aus säuerlichen Äpfeln, Zitronensirup, Weißwein und einem Schuss Rum oder Weinbrand ergibt eine harmonisch abgestimmte Mischung aus Süße und Frische. Der abschließende Sekt sorgt für eine spritzige Note. Tipp: Die Bowle schmeckt besonders […]
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1 Selleriebowle – erfrischend, aromatisch und leicht herb Die Selleriebowle ist ein erfrischendes, ungewöhnlich aromatisches Getränk mit einer feinen Balance aus Frische, Süße und leichter Herbe. Der zarte Sellerie verleiht der Bowle ein würziges, aber dennoch dezentes Aroma, das wunderbar mit Zitrone, Weinbrand und Weißwein harmoniert. Besonders an warmen Tagen ist sie ein spannender Aperitif oder eine besondere Bowlenvariante für […]
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0 Café Martinique – Kaffee mit Rum und Gewürzen Ein raffiniertes Heißgetränk, das den kräftigen Geschmack von Kaffee mit den feinen Aromen von Rum, Zimt, Nelken und Zitrusfrüchten verbindet. Die Kombination aus süßem Würfelzucker, fruchtiger Orangenschale und einem Hauch Zitrone sorgt für eine ausgewogene Balance zwischen Süße, Würze und Frische. Der Rum wird sanft erhitzt und mit den Gewürzen aromatisiert, […]
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0 Aprikosenmilch mit Weizenkeimen – fruchtiges Getränk Ein fruchtiges Getränk, das durch die Mischung aus Milch und Aprikosenmarmelade einen angenehm süßen Geschmack erhält. Verfeinert mit Weizenkeimen wird es nicht nur geschmacklich, sondern auch nährstoffreich. Dieses Getränk eignet sich hervorragend als schnelle Zwischenmahlzeit, zum Frühstück oder als erfrischende Abwechslung zwischendurch. Ein Tipp: Am besten wird die Aprikosenmilch gut gekühlt serviert. Wer […]
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