Quarkeis
Ein einfaches & geniales Rezept aus der DDR
Diese Zutaten brauchen wir…
- 125 g Quark
- 2 gehäufte Eßlöffel Zucker
- 1/4 Liter Schlagsahne
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Und so wird es gemacht…
Quark und Zucker schaumig rühren, die steif geschlagene Schlagsahne unterheben. Die Masse 2 bis 3 Stunden im Tiefkühlfach gefrieren lassen. Geschmackszutaten (Kakao oder geriebene Nüsse) nach Belieben zugeben.
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Nach: Heiße Zeiten, kühle Speisen, Leipzig, Verlag für die Frau