Orangentee
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Teelöffel Teeblätter
- 1 Stück Orangenschale
- 4 Eßlöffel Orangensaft
- 1 Eßlöffel kleingeschnittenes Orangenfruchtfleisch
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Und so wird es gemacht…
Die Teeblätter mit 1/4 Liter kochendem Wasser übergießen, die Orangenschale zufügen und alles etwa 2 Minuten ziehen lassen. Dann abgießen und den Tee erkalten lassen. Mit Orangensaft und Fruchtfleisch mischen. Am besten nicht mehr süßen, wenn es aber sein muß, dann sparsam. Nach Belieben kann ein Schuß Orangenlikör zugegeben werden.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987