Orangenbowle
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Die Schale von 3 völlig sauberen Apfelsinen mit Zuckerstückchen abreiben. Diesen Zucker in 1/8 Liter Wasser kurz aufkochen und über die von alter Haut und den Kernen befreiten Apfelsinenstückchen gießen. Zugedeckt ziehen lassen. 2 Flaschen gut gekühlten Weißwein aufgießen und 1 kleine Flasche Sekt oder Selterswasser.
Nach: Getränke für alle – Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1964