Morgensuppe
Zutaten
Du brauchst für 1 Portion:
Geräte
1 Milchtopf, 1 Eßlöffel, 1 kleine Schüssel, 1 Suppenteller
Zutaten
1/4 Liter Milch
2 bis 3 Eßlöffel Mekorna
1 Teelöffel Sultaninen
Zucker
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Zubereitung
Gieße die kochende Milch auf Mekorna und gib dazu die verlesenen, gewaschenen Sultaninen.
Schmecke mit Zucker ab.
– Die Suppe kann mit geriebener Möhre, gezuckerten Früchten oder Kompott verfeinert werden.
[Nach: Für Kinder gekocht » Verlag für die Frau, Leipzig, 1977]
Was genau ist mekorna?