Marmeladensoße
Die Marmeladensoße ist eine wunderbare Möglichkeit, Desserts mit einer süßen und fruchtigen Note zu verfeinern. Ob auf Eis, Pfannkuchen oder Waffeln – diese Soße bringt eine herrliche Süße mit sich, die jedes Gericht aufwertet. Besonders schön finde ich, wie schnell und einfach sie zuzubereiten ist. Mit nur drei Zutaten hast du im Handumdrehen eine köstliche Soße, die du nach Belieben mit verschiedenen Marmeladensorten variieren kannst. Ein Klassiker aus dem DDR-Kochbuch „Wir kochen gut“, das für einfache und praktische Rezepte steht.
Probier die Soße doch mal aus und schreib mir, wie du sie findest oder mit welchen Desserts du sie kombiniert hast!
Zutaten für die Marmeladensoße
- 100 g Marmelade
- 1/2 Liter Wasser
- 1 Eßlöffel Stärkemehl
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Zubereitung der Marmeladensoße
- Die Marmelade mit 3/8 Liter Wasser verrühren, aufkochen, das kalt angequirlte Stärkemehl zugießen und unter Rühren aufwallen lassen.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig
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