Kartoffeln mit Schafskäse
Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1986
Dieses Rezept ist für 4 Personen
Diese Zutaten brauchen wir…
- 12 Kartoffeln
- Salz
- 5 Eßlöffel Butter
- 4 Eßlöffel geriebener Schafskäse
- gehackte Kräuter
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Und so wird es gemacht…
Die geschälten Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser kochen, abgießen und kurz dämpfen. Zerlassene Butter darübergeben, mit Schafskäse und Kräutern bestreuen.
Nach: Kartoffeln, Verlag MIR Moskau, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR
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