Karottensalat mit Mayonnaise
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 350 g Karotten (Konserve), gewürfelt
- 200 g Sellerie (Konserve)
- 150 g Saure Gurken, gewürfelt
- 300 g Mayonnaise
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Und so wird es gemacht…
Sellerie in mundgerechte Stücke schneiden. Die anderen Zutaten wie oben angegeben vorbereiten und alles miteinander vermischen. Keine Gewürze hinzufügen. Ein besonders milder Salat.
Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985
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