Käse-Äpfel
Diese Zutaten brauchen wir…
- 150 g Goudakäse
- 2 Eier
- reichlich Kümmel
- Salz
- Pfeffer
- 4 Äpfel
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Und so wird es gemacht…
- Den Käse grob raffeln, mit Eiern, Kümmel, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die Äpfel aushöhlen und mit der Käsemasse füllen.
- Die Äpfel in Folie 10 bis 20 Minuten auf dem Grill garen.
[Nach: Kochen – 30 Jahre Kochen » Verlag für die Frau, Leipzig]