Glasierte Zwiebeln
Zutaten
- 500 g kleine Zwiebeln möglichst gleicher Größe
- 50 g Margarine
- 2 Eßlöffel Öl
- 1 Eßlöffel Zucker
Zubereitung
Die geschälten Zwiebelchen in die zusammen mit dem Öl erhitzte Margarine geben, den Zucker darüberstreuen und den Topf auf nicht zu starker Flamme mehrfach schütteln.
Die Zwiebeln müssen während des gleichzeitigen Garens hellbraun werden.
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Nach: Wir kochen gut, Verlag für die Frau Leipzig