Gegrillter Leberkäse
Zutaten
- 4 dicke Scheiben Leberkäse
- 4 Tomaten
- Salz
- Pfeffer
- 4 Scheiben Schnittkäse
Zubereitung
Die Leberkäsescheiben auf beiden Seiten kurz grillen, dick mit Tomatenscheiben belegen, mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit je 1 Scheibe Käse bedecken.
Nochmals grillen, bis der Käse geschmolzen ist.
Nach: Grillen, Verlag für die Frau Leipzig, DDR
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