Früchtemüsli

Für 1 Portion

Zutaten

  • 3 Eßlöffel Haferflocken
  • 6 Eßlöffel Wasser
  • Saft von 1/2 Zitrone
  • 2 Eßlöffel Milch
  • 70 g Apfel
  • 70 g Erdbeeren
  • 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale
  • Süßstoff

Zubereitung

Die Haferflocken einige Stunden zuvor in dem Wasser einweichen.
Dann Zitronensaft, Milch, geriebenen Apfel und Erdbeeren zufügen.
Das Müsli mit Zitronenschale und einigen Tropfen Süßstoff abschmecken.

[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]

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