Frischkostsalat „Monte Carlo“
Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985
Für 1000 g
Diese Zutaten brauchen wir…
- 400 g Rote Tomaten
- 400 g Orangenspalten
- 200 g Süße Sahne
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Und so wird es gemacht…
VolIreife Tomaten vierteln, Orangenspalten von Kernen befreien und halbieren, dann alles mit der Sahne vermischen. Keine Gewürze hinzufügen.
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Nach: Feine Salate und pikante Spezialitäten, VEB Fachbuchverlag Leipzig, DDR, 1985