Cafe d’Ampezzo
Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987
(Einzelportion)
Diese Zutaten brauchen wir…
- 2 Likörgläser Rum
- 1 Eigelb
- 2 Teelöffel Zucker
- 1 Tasse starker Kaffee
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Und so wird es gemacht…
Rum, Eigelb und Zucker in ein feuerfestes Glas geben und gut verrühren. Mit dem heißen Kaffee auffüllen. Nach Belieben Sahne dazu reichen.
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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987