Bunte Joghurtsoße

Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1970

Diese Zutaten brauchen wir…

  • 1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml)
  • 1 Eßlöffel Mayonnaise
  • je 1 Prise Salz und Pfeffer
  • 1 hartgekochtes Ei
  • 1 Tomate
  • 1 Teelöffel gehackter Dill
  • 1 Eßlöffel Weizenkeime
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Und so wird es gemacht…

Joghurt und Mayonnaise cremig schlagen und würzen. Das kleingeschnittene Ei, die abgezogene, gewürfelte Tomate, den Dill sowie die Weizenkeime daruntermischen.

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Nach: Pikante Deikatessen, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1970

Rezept-Bewertung

5/5 (5 Reviews)

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