0 Süße Knusperpuffer Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Kartoffeln 1 Prise Salz 2 Eßlöffel Mehl 1 Eßlöffel Semmelbrösel 2 Eier 2 Äpfel Margarine Zimtzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Pfefferminzkaffee Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 (Einzelportion) Diese Zutaten brauchen wir… 2 cl Pfefferminzlikör 2 Eßlöffel geschmolzene Halbbitter-Schokolade 1/8 Liter starker Kaffee 1 Eßlöffel steifgeschlagene Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Alkoholfreie Tee-Bowle Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 6 Teelöffel schwarzer Tee 1/2 Liter Johannisbeersaft Selterswasser Zucker Eiswürfel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen […]
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2 Pellkartoffeln mit Leberwurst und Butter Ein tolles, einfaches Gericht was es früher bei Mutti schon immer gab. Kartoffeln mit Schale gar kochen, pellen, auf einem Teller mit Leberwurst & Butter anrichten! Die Pellkartoffeln mit Salz und Pfeffer würzen. Fertig. […]
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10 Bierbrauerbeefsteaks Zutaten für die Bierbrauerbeefsteaks 500 g Schweinefleisch 3 Zwiebeln 1 Schrippe 1Ei Salz Pfeffer 1 Prise Muskat Estragon 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 2 Eßlöffel Butter 1 Glas Pilsener Bier 2 Eßlöffel Brühe 1/2 Teelöffel Zucker Lob, Kritik, Fragen […]
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0 Salzburger Kaninchen-Zwiebel-Braten Diese Zutaten brauchen wir… 1 Kaninchen 75 g Speck 1 Eßlöffel Öl 6 Zwiebeln 1 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Mehl 3 Eßlöffel saure Sahne 1 Eßlöffel Essig Salz Pfeffer Zucker Majoran Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Baseler Käseauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 3/4 Liter Milch 75 g Margarine Salz 200 g Mehl 4 bis 5 Eier 200 g geriebener Käse Selleriegrün Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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0 Apfel-Kartoffelmus Ein tolles Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1990 Diese Zutaten brauchen wir… 5 Äpfel 5 Kartoffeln 50 g Butter Milch Salz 50 g Semmelbrösel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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0 Süßer Schikoree Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1963 Diese Zutaten brauchen wir… 2 bis 3 Stauden Schikoree 4 Eßlöffel Zucker 1 Zitrone 1 Apfelsine Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Sauerampfersuppe Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1988 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Rind- oder Schweinefleisch zum Kochen Wurzelwerk (Suppengrün) Zwiebel je 2 Eßlöffel Öl und Mehl 400 g Sauerampfer Salz 1/8 Liter saure Sahne 4 […]
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0 Delikatesse „Kristin“ Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen starker Kaffee 4 Eßlöffel steife Schlagsahne Sauerkirsch- oder Johannisbeersirup Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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4 Arme Ritter Arme Ritter waren eine einfache und köstliche Möglichkeit, altes Brot wiederzuverwerten. Sie wurden oft als süßes Frühstück, Dessert oder einfache Zwischenmahlzeit genossen. Hier ist ein klassisches Rezept für Arme Ritter im DDR-Stil: Zutaten für die Armen Ritter […]
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