Wurstpaste

Anzeige

Wurstpaste

200 g Zervelatwurst,
3 Esslöffel Tomatenmark,
1 Esslöffel Öl oder 1 Eigelb,
1 Esslöffel geriebener Meerrettich,
Salz,
frische Kräuter.

Die fein gehackte Wurst mit allen übrigen Zutaten vermengen und die damit bestrichenen Schnitten mit gehackten frischen Kräutern bestreuen.

Quelle: Unser großes Kochbuch – Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984

Anzeige
Print Friendly, PDF & Email

Weitere interessante Rezepte:

  • KräuterkremKräuterkrem Kräuterkrem Zutaten: 100 g "Sahna", 1 kleine Zwiebel, verschiedene Kräuter, etwas Paprika. Zubereitung: Die "Sahna" wird schaumig gerührt und mit den feingehackten Kräutern, […]
  • Quark zu Kartoffeln oder als BrotaufstrichQuark zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich Quark zu Kartoffeln oder als Brotaufstrich 500 g Quark, Milch, Salz, Paprika, Kümmel. Den Quark mit so viel Milch verrühren, dass er geschmeidig wird. Durch ein Sieb streichen […]
  • Verschieden gefüllte EierVerschieden gefüllte Eier Verschieden gefüllte Eier Für jedes der folgenden Rezepte die Eier hart kochen und längs halbieren, die Eigelb vorsichtig herausnehmen. 1. Die zerdrückten Eigelb mit Doppelrahm-, […]
  • KäseaufstrichKäseaufstrich Käseaufstrich Vorschläge, 2 Ecken Schmelzkäse (das sind etwa 85 g) schmackhaft anzurichten. Paprika oder gehackten Kümmel aufstreuen - Paprika oder Tomatenmark unter den Käse […]
  • Sächsische TomatenschüsselSächsische Tomatenschüssel Sächsische Tomatenschüssel 750 g Tomaten, 4 Eßlöffel verschiedene fein gehackte Kräuter (Petersilie, Dill, Schafgarbe usw.), 2 Eßlöffel geriebener Meerrettich, 1/8 l saure Sahne oder […]
  • Salatmarinade ISalatmarinade I Salatmarinade I (Grundrezept) Zutaten 2 bis 3 Eßl. ÖL, 1 bis 2 Eßl. Essig oder Zitronensaft, 1 Prise Salz, 1 Prise Zucker, nach Belieben frische Kräuter. Lob, Kritik, Fragen oder […]
  • Hähnchen in würziger KräutersoßeHähnchen in würziger Kräutersoße Hähnchen in würziger Kräutersoße 2 Brathähnchen, 75 g "Sonja", 2 Eßlöffel Mayonnaise, 1 Eßlöffel Meerrettich, 1 Ei, Petersilie oder Schnittlauch, 1 Kaffeelöffel Senf, Zitronensaft, […]
  • Wurstsakuski mit BirnenWurstsakuski mit Birnen Wurstsakuski mit Birnen 4 Scheiben Vollkornbrot, 4 Scheiben Bierschinken (je 50 ... 75 g), 4 Birnenhälften (auch Kompottfrüchte), 50 g Butter, 1 Eßl. Senf, Eßl. Öl, Knoblauchsalz, […]
  • Rumänisches KartoffelgerichtRumänisches Kartoffelgericht Rumänisches Kartoffelgericht 300 g Hammelfleisch 2 bis 3 Zwiebeln 50 g Fett Paprika, Salz 1 1/4 kg Kartoffeln 3 bis 4 Tomaten Meerrettich oder Kräuter Das Fleisch in große, die […]
  • Saure-Sahne-SoßeSaure-Sahne-Soße Saure-Sahne-Soße 2 Zwiebeln, Salz, weißer Pfeffer, eine Prise Zucker, Essig, 200 ml saure Sahne. Die Zwiebeln feinwürfelig schneiden oder reiben. Dann mit den Gewürzen unter die […]
  • Cocktail „Wurstmaxe“Cocktail „Wurstmaxe“ Cocktail "Wurstmaxe" (Vorspeise) 1 Apfel, 1 Zwiebel, 2 Tomaten, 200 bis 250 g Kochwurst, 1 Gewürzgurke, 1 gekochte Möhre, 2 hartgekochte Eier, 100 g Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Paprika, […]
  • Tomaten-Meerrettich-FischTomaten-Meerrettich-Fisch Tomaten-Meerrettich-Fisch 1000 - 1500 g Fischfilet, 5 Eßl. Tomatenmark oder -ketchup, 5 Eßl. geriebener Meerrettich, 4 Zwiebeln, 3 Gewürzgurken, 75 g Margarine, Salz, Pfeffer, […]
0/5 (0 Bewertungen)

Zuletzt aktualisiert:

Hinterlasse einen Kommentar

avatar
  Abonnieren  
Benachrichtige mich bei