Überbackener Käse-Apfel-Toast
Zutaten
- 1 Apfel
- 1 Scheibe Toast
- 30 g Limburger Käse
- 1 Prise Paprika
Zubereitung
Den geschälten, vom Kerngehäuse befreiten Apfel in Scheiben schneiden.
Das Brot erst mit Apfel-, dann mit Käsescheiben belegen, mit Paprika bestäuben und überbacken bis der Käse zu zerlaufen beginnt.
Einzelportion
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[Nach: Iß und bleibe schlank! » Verlag für die Frau Leipzig, DDR, 1970]