Tomatenjoghurt
1 Flasche Joghurt (in der DDR waren in den Flaschen 250 ml),
je 1 Prise Paprika und Selleriesalz,
3 bis 4 schnittfeste Tomaten oder Tomatenmark.
Joghurt und Gewürze verrühren, die kleinwürfelig geschnittenen Tomaten locker unterheben.
– Gefrorene Tomaten können gemixt verwendet werden.
Nach: Rezepte für zwei, Verlag für die Frau Leipzig, Berlin DDR