Tee-Wermut-Bowle – spritzig & erfrischend

Diese Tee-Wermut-Bowle überzeugt mit einer erfrischenden Mischung aus schwarzem Tee, Wermut und einem kleinen Schuss Gin. Die Kombination sorgt für eine angenehm herbe Note, die durch Zitrone und etwas Zucker ausbalanciert wird. Mit Selterswasser aufgegossen entsteht ein spritziges Getränk, das sich ideal für warme Tage oder gesellige Abende eignet.

Besonders praktisch: Die Bowle lässt sich sehr leicht vorbereiten und gut kalt stellen, sodass sie zum Servieren sofort einsatzbereit ist. Die Aromen verbinden sich am besten, wenn die Mischung einige Zeit durchziehen kann. Beim Anrichten sorgt das Selterswasser für eine leichte Kohlensäure, die das Getränk besonders frisch wirken lässt.

Portionen: 6-8

Zutaten für die Tee-Wermut-Bowle

• 2 Zitronen
• 1 Flasche Wermut
• 1 Schuss Gin
• 1/2 Liter kalter schwarzer Tee
• Zucker nach Geschmack
• Selterswasser

Zubereitung der Tee-Wermut-Bowle

1. Die Zitronen in Scheiben schneiden und mit dem Wermut sowie dem Gin in ein Bowlegefäß geben.
2. Den zuvor bereiteten und abgekühlten Tee hinzufügen (3 Teelöffel Tee auf 1 Tasse Wasser) und alles kalt stellen.
3. Vor dem Servieren die Zitronenscheiben herausnehmen und den Zucker unterrühren.
4. Jedes Glas halbvoll einschenken und mit Selterswasser auffüllen.

Zubereitungszeit

Benötigte Küchenutensilien

• Teekanne – Zum Aufbrühen des Tees.
• Bowlegefäß – Zum Mischen und Servieren der Bowle.
• Kochlöffel – Zum Umrühren der Zutaten.

Schwierigkeitsgrad

Dieses Rezept ist sehr leicht und erfordert nur wenige Zutaten. Perfekt für einen besonderen Anlass oder einen geselligen Abend.

Nährwerte (pro Portion)

• Kalorien: 120 kcal
• Fett: 0 g
• Kohlenhydrate: 12 g
• Eiweiß: 0 g

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Nach: Vom Nachmittagskaffee zum Fünf-Uhr-Tee, Verlag für die Frau, Leipzig, DDR, 1987

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