Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
7 Sapekanka, sibirische Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Nudeln 150 g Quark 1/3 I Vollmilch 50 g Zucker 50 g Sultaninen 3 Eier 60 g Weizenmehl 10 g Butter Salz 1/10 l saure Sahne […]
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4 Eierpfannkuchen mit Quarkfüllung Diese Eierpfannkuchen mit Quarkfüllung sind ein wahrer Genuss! Die Eierkuchen sind schön fluffig und werden durch die cremige Quarkfüllung zu einem köstlichen Geschmackserlebnis. Die süßen Mandeln und Sultaninen verleihen der Füllung eine angenehme Textur und einen Hauch von Süße. Die Zubereitung ist relativ einfach und das Ergebnis ist einfach unwiderstehlich. Dieses Rezept ist perfekt für ein […]
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12 Quarkspitzen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Quark 50 g Sultaninen 150 g gekochte Kartoffeln 50 g Staubzucker 150 g Weizenmehl 2 Eier Salz 20 g Margarine 200 g Speiseöl zum Backen Lob, Kritik, […]
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0 Eierkuchen mit Rosinenquark und heißer Schokoladensoße Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 0,150 l Vollmilch 100 g Weizenmehl 4 Eier 120 g Zucker 2 Eigelb 30 g Zitronensaft 60 g Butter 20 g Staubzucker Salz 300 […]
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5 Quarkschmarrn Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Quark 30 g Weizenmehl 2 Eier 50 g saure Sahne 20 g Butter 20 g Zucker Zimt Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Heilbutt im Teig, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 1000 g Heilbutt 200 g Weizenmehl 100 g Butter 1/2 Zitrone 2 Eßlöffel Semmelmehl Dill Salz Paprika 2 Eigelb 1/2 Teelöffel Salz für den Teig 1 […]
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2 Heilbutt mit Champignons und Käse, überbacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Heilbutt schwarz, gefroren 400 g Champignons 4 Scheiben Käse Pfeffer Salz Zitronensaft Worcestersoße 100 g Butter 20 g Weizenmehl 0,2 Liter Milch […]
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1 Haifischpastete, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gesalzenes Haifischfleisch 50 g Butter 30 g Weizenmehl 0,2 Liter Wasser 60 g Reibekäse Semmelmehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Pfannkuchen mit Quarksahne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 3 Eier 125 g Weizenmehl 1/8 Liter Milch 80 g Butter 200 g Quark 50 g Salami in feine Würfel geschnitten 4 Eßlöffel saure Sahne Salz Pfeffer […]
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5 Fisch in saurer Sahne Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 350 g Fisch aus der Dose 800 g Kartoffeln 0,2 Liter saure Sahne 20 g Weizenmehl Salz Petersilie 30 g geriebener Käse 1 Ei (hartgekocht) 200 […]
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1 Hühnerfleischauflauf mit Spargel, überbacken – Ein DDR-Klassiker Dieser Hühnerfleischauflauf mit Spargel, überbacken ist ein köstliches Rezept aus der ehemaligen DDR, das 1989 sehr beliebt war. Die Kombination aus zartem Hühnerfleisch, Spargel, Erbsen und Reis, übergossen mit einer sämigen Soße und überbacken mit Käse, macht dieses Gericht zu einem echten Genuss. Es eignet sich perfekt als herzhafte Mahlzeit für die […]
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2 Hühnerbrust mit Salbei, gebacken (Chicken Sage) Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Hühnerbrustfilets 150 g mit geriebenem Salbei vermengter Reibekäse 75 g Butter 40 g magerer Speck (in Streifen geschnitten) 1 Ei 50 g Weizenmehl […]
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