Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
6 Meerrettich-Sahnen-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 I saure Sahne 1 Eßlöffel geriebener Meerrettich je 1 Prise Salz, Zucker, Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Die saure Sahne mit dem […]
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6 Paprikahase Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1973 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Hasenfleisch (ohne Knochen) 100 g durchwachsener Speck 100 g Fett 100 g Zwiebeln 10 g Rosenpaprika 0,2 I Rotwein 2 grüne Paprikaschoten 1 frische Tomate Mehl 0,2 I saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Grüne Heringe – sehr pikant Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 8 grüne Heringe Salz 2 Eier 1 kleine Zwiebel Mehl Bratfett 1 Tasse Joghurt oder saure Sahne 2 Eßlöffel Mayonnaise eingelegte saure Bohnen oder 1 Gewürzgurke Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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4 Hühnerkoteletts Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 150 g Weißbrot Hühnerbrühe 50 g Feinmargarine Salz Curry Muskat 1 bis 2 Eier ca. 500 g gares Hühnerfleisch (einschließlich Leber, Magen, Herz) Fett zum Braten 1/8 I saure Sahne 2 Eßlöffel Mayonnaise Sauerkirschen Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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9 Einfache Sahnensoße Die einfache Sahnensoße ist ein kulinarisches Highlight aus der DDR, das mit seiner einfachen Zubereitung und dem köstlichen Geschmack begeistert. Wir haben das Rezept neu interpretiert und etwas aufgepeppt, um es noch leckerer zu machen. Diese cremige Soße ist die perfekte Begleitung für viele verschiedene Gerichte und verleiht deinen Mahlzeiten das gewisse Extra. Speichere das Rezept auf […]
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7 Pikante Sahnensoße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 Liter saure Sahne 20 g fein gehackte Kapern 1 Eßlöffel fein gehackte Kräuter (Petersilie, Schnittlauch oder Dill) 1 Eßlöffel Tomatenketchup 1 Prise Salz einige Spritzer Worcestersauce Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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3 Apfel-Sahnen-Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 1/8 I saure Sahne 20 g Mayonnaise 2 Eßlöffel Apfelmus 1 Eßlöffel Zitronensaft 1/2 Teelöffel Zucker 1 Prise Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… […]
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3 Nierchen mit Schinkenspeck Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Schweinsnieren Bratfett 1 Tasse Brühe 1 Prise Zucker Salz 1/2 Tasse saure Sahne oder Milch 1 kleine Gewürz- oder saure Gurke 4 Scheiben Schinkenspeck Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine […]
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6 Werguni Ein tolles DDR-Rezept aus dem Jahr 1976 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Mehl 50 g Margarine 1 Messerspitze Natron 1 Ei 1/8 Liter saure Sahne 50 ml Wodka 1 Eßlöffel Essig 1 Prise Salz Öl zum Ausbacken Puderzucker 1 Päckchen Vanillinzucker Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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2 Erbsenauflauf Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Zwiebeln 1 Eßlöffel Margarine 600 g ausgepalte Erbsen Salz Basilikum 3 Eßlöffel dicke saure Sahne 250 g gekochter Schinken 4 Portionen Kartoffelbrei 100 g mittelalter Gouda 50 g Butter Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & […]
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3 Hering mit Soße Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 4 bis 5 Portionen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Hering 200 g Weißbrot 1 Glas Milch 1 Ei 1 Teelöffel Essig 1 Teelöffel Senf 3 Eßlöffel saure Sahne je 1 grüne Gurke, Tomate und Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder […]
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13 Lausitzer Kartoffelkuchen Diese Zutaten brauchen wir… 500 g gekochte Kartoffeln 125 g Margarine 6 Eier 150 g Zucker Zitronenschale oder Vanillinzucker 100 g geriebene Semmel 100 g geriebene Mandeln 50 g Mehl 1 Teelöffel Backpulver Salz 1/8 I saure Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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