Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Filetpfanne Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Schweinefleisch oder kleine Rückensteaks 2 El Speiseöl Salz Pfeffer wenig Mehl 1 Zwiebel 250 g kleine Pellkartoffeln Steakgewürz Worcestersoße Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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8 Geflügelsalat exklusiv Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Geflügelfleisch, gegart 150 g Pökelzunge, gegart 150 g Champignons (Konserve) 100 g Brechspargel (Konserve 100 g Staudensellerie 200 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch […]
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5 Kapr smažený na strouhance – Panierter und gebratener Karpfen Dieses Rezept für Kapr smažený na strouhance, also panierter und gebratener Karpfen, stammt aus der traditionellen osteuropäischen Küche und ist besonders in der DDR sehr beliebt gewesen. Es eignet sich hervorragend für festliche Anlässe, wie das Weihnachtsessen, oder auch für gemütliche Abende mit Familie und Freunden. Das Rezept ist einfach, […]
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7 Rettichfrischkostsalat mit Dickmilch Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Rettiche, geraspelt 200 g Dickmilch oder Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geraspelte Rettiche mit Dickmilch oder […]
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2 Möhrenfrischkostsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 800 g Möhren, geraspelt 200 g Apfelmus Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Geraspelte Möhren mit Apfelmus vermischen. Keine Gewürze hinzufügen. Nach: […]
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12 Quarkzubereitungen zum Mitnehmen, deftig und pikant Ein Rezept aus dem Jahr 1988 aus einem Buch mit kulinarischen Rezepten für Tramper, Camper und Sonnenhungrige. Für 4 Personen Zutaten & Zubereitung Gurkenquark Zugabe von grob geraspelter Salatgurke (vorher mit Salz und Dill ziehen lassen) und Salatöl. Holsteiner Quark Zugabe von feinen Zwiebelwürfeln, Tomatenmark, Salz, Paprika, gehacktem oder gemahlenem Kümmel, Schnittlauch und […]
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5 Gemischter Frischkostsalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Möhren, geraspelt 200 g Äpfel, geraspelt 200 g Sellerie, roh, geraspelt 50 g Fruchtsirup 50 g Tafelöl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und […]
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3 Frischkostsalat „Monte Carlo“ Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Rote Tomaten 400 g Orangenspalten 200 g Süße Sahne Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… VolIreife Tomaten vierteln, […]
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5 Saure Heringe nach ungarischer Art Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Salzheringsfilets 100 g Zwiebeln, in Scheiben 100 g Karotten, gegart, gewürfelt 100 g Gemüsepaprika, rot, in Streifen 50 g Tafelöl 250 g Joghurt Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar […]
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6 Grüne-Bohnen-Salat mit Mais Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1986 Diese Geräte brauchen wir… 1 Topf 1 Schaumlöffel 2 Schüsseln 1 Holzbrett 1 Messer 1 Löffel 1 Konservenöffner Diese Zutaten brauchen wir… 1 Konserve Maiskörner 1 Konserve grüne Bohnen 3 Eßlöffel Mayonnaise 0,1 Liter Joghurt 2 Bund Lauchzwiebeln Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann […]
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4 Mazedonischer Welssalat Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1985 Für 1000 g Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Wels in Tomate (Konserve) 200 g Eier, hart gekocht 100 g Saure Gurken, gewürfelt 100 g Zwiebeln, fein gehackt 300 g Mayonnaise Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite […]
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13 Bratwurst im Schlafrock Ein einfaches & geniales DDR-Rezept aus dem Jahr 1987 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Bratwürste 8 Eßlöffel Öl 1/2 Flasche Bier 6 gehäufte Eßlöffel Mehl 10 g Hefe Salz Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Aus […]
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