Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
0 Viktoriabraten Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g mageres Rinderkochfleisch ohne Knochen 100 g Reibekäse Saft von 2 Zitronen 80 g Butter 1 Ei 30 g Weizenmehl Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Tarhonya Bratislaver Art Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Eiergraupen 300 g Kalbsgulaschfleisch 60 g Schweineschmalz 1 Eßlöffel kleine Zwiebelwürfel 3 Eßlöffel grüne Erbsen (abgetropft) 80 g Reibekäse 1 Eßlöffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer […]
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0 Würzige Käseschnitten, gebacken Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 500 g würziger, fester Schnittkäse 20 dünne Weißbrotscheiben 1/2 Liter Milch 400 g Tomatenketchup 1 Eßlöffel Oregano 5 Eier 6 Eßlöffel Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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3 Käserollen – Knusprig und herzhaft Käserollen sind eine einfache, aber köstliche Snack- oder Beilage-Idee. Die Kombination aus Käse, fein gerührter Margarine und Weißbrot sorgt für eine cremige Füllung, die mit einer knusprigen Semmelbröselkruste umhüllt ist. Diese Käserollen sind schnell zubereitet und passen hervorragend zu Salaten oder als Fingerfood auf jeder Party. Das Besondere an diesem Rezept ist die unkomplizierte […]
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0 Englische Käsekremtimbale Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Für 4 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 50 g würziger Reibekäse 50 g milder Reibekäse 75 g geschlagene Sahne (ohne Zucker) 20 g gehackte süße Mandeln 2 steifgeschlagene Eiklar 10 g Gelatine 1 Eßlöffel Wasser Salz Pfeffer Senf Kirschen und Petersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Ketchupeier auf Curryreis Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 6 Eier 180 g Reis 2 Eßlöffel feinwürflig geschnittene Zwiebel 80 g Schinkenspeck 100 g Reibekäse 8 Eßlöffel Tomatenketchup 50 g Butter 1/2 Teelöffel Currypulver 0,75 l […]
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0 Warme Käsevorspeise, bulgarisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Reibekäse 50 g Butter 70 g Weizenmehl 5 Eier 1/4 Liter Vollmilch 20 g Butter 50 g Reibekäse Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? […]
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0 Nudeln mit Linsen Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 220 g Teighörnchen oder Nudeln 200 g Linsen 1 Bund Wurzelwerk (Suppengrün) 1 Eßlöffel Zwiebelwürfel 60 g magerer Speck 2 Eßlöffel Speiseöl 120 g Reibekäse 1 Knoblauchzehe […]
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0 Schweineschnitzel, mit Käse überkrustet Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schweineschnitzel 40 g Weizenmehl 1 Ei 80 g Reibekäse 40 g geriebene Semmel 40 g Margarine 40 g Butter Salz Pfeffer 4 Portionen Tomatensoße 1 […]
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0 Champignonpizza – Eine herzhafte Pizza aus der DDR Champignonpizza ist eine köstliche und herzhafte Variante der klassischen Pizza, bei der frische Champignons und Schinken die Hauptrolle spielen. Dieses Rezept stammt aus der DDR und überzeugt durch seine einfache Zubereitung und den unverwechselbaren Geschmack. Das Besondere an diesem Rezept ist der selbstgemachte Hefeteig, der der Pizza eine besonders luftige und […]
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0 Ricotta-Gratin Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Frischkäse oder Magerquark 100 g Mehl 1 Ei 6 Eßlöffel Kondensmilch 60 g Kochschinkenwürfelchen 30 g Butter 1 Eßlöffel gehackte Petersilie 30 g Salamiwürfelchen 4 Eßlöffel Reibekäse […]
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0 Käsebratklößchen, griechisch Ein Rezept aus der ehemaligen DDR aus dem Jahr 1989 Dieses Rezept ist für 4 Personen, bei mehr oder weniger Personen, bitte die Zutaten anpassen. Diese Zutaten brauchen wir… 200 g Reibekäse 100 g Hackfleisch (Rind) 80 g Butter 30 g geriebene Semmel 3 Eigelb Salz Pfeffer 1 Ei 60 g Weizenmehl 100 g geriebene Semmel 100 […]
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