0 Rindfleischrouladen mit Kartoffelfüllung (ungarisch) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 4 Schnitten vom Schulterstück, von der Keule 1 große Zwiebel 50 g Speck 50 g Fett 2 kleinere Kartoffeln Salz Pfeffer süßer […]
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1 Gefüllte Paprikafrüchte Gefüllte Paprikafrüchte waren ein beliebtes Gericht in der DDR und wurden oft als Hauptgericht serviert. Hier ist ein traditionelles Rezept für gefüllte Paprikafrüchte nach DDR-Art: © Bildagentur PantherMedia / timolina Zutaten für die Gefüllten Paprikafrüchte 4 Paprikafrüchte 350 […]
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1 Radieschensalat mit Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 2 Bund Radieschen (20 Stück) 2 Schalotten 100 ccm saure Sahne Salz weißer Pfeffer Zucker Schnittlauch Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Ausgebackenes Mischgemüse „Fritto misto“ Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 100 g Tomaten 100 g Paprikaschoten 100 g Zwiebel 100 g Blumenkohl 100 g Bleichsellerie 100 g Gemüsekürbis 3-4 […]
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0 Porree-Gemüse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 1 Bündel Porree (1 Pfund) 50 g Fett eine Prise süßer Paprika Knoblauch Kümmel 30 g Mehl 1 Pfund Kartoffeln Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen […]
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0 Gemüsepaprikasalat mit Eiern Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 300 g Paprikaschoten, rot und grün 2 Eier, hartgekocht 50 g Einmachzwiebeln 2 Eßlöffel süße Sahne 2 Eßlöffel Joghurt Salz […]
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0 Paprikaschoten, auf Speck gedünstet Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 500 g Paprikaschoten, frisch 100 g Speck, geräuchert Salz Pfeffer Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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0 Paprikaschoten gedünstet mit Tomaten (Letscho) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 8 grüne Paprikaschoten 8 harte Tomaten 50 g Fett Salz Pfeffer 4 Eier 2 Zwiebel Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum […]
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0 Tomaten in Sahne Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Tomaten 1 Zwiebel 80 g Butter eine Prise süßer Paprika 1/8 Liter saure Sahne 2 Teelöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder […]
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0 Gedünstete Paprikaschoten mit Dill Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 600 g Paprikaschoten, frisch 1 Zwiebel, mittelgroß 80 g Speck, geräuchert 40 g Butter 30 g Weizenmehl 100 ccm […]
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0 Eierfrüchte gedünstet mit Tomaten und Paprika Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 400 g Eierfrüchte 300 g Tomaten 5 grüne Paprikaschoten 1 große Zwiebel 100 g Butter, Schmalz oder Öl Salz Pfeffer Lob, […]
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0 Aufstrich (Grüner Senf) Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1961 Diese Zutaten brauchen wir… 3 grüne Paprikaschoten 1/2 Weißkrautkopf 2 Pfund grüne Tomaten 2 Zwiebeln 2 Teelöffel Senf- und Selleriesamenkörner 1/4 Liter Essig 150 g Zucker Salz […]
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