Einfache & geniale Rezepte aus der DDR & Ungarn, Polen, ČSSR, UdSSR, Rumänien, Bulgarien!
3 Bleichselleriesalat mit Obst Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Bleichsellerie 100 g Äpfel 100 g Orangen (Mandarinen) 60 g Kranzfeigen 60 g Haselnüsse 100 ccm saure Sahne Salz Zucker 1/2 Zitrone Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser […]
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0 Eistee mit Mandarinen – Erfrischender Genuss aus der DDR Der Eistee mit Mandarinen ist eine fruchtige Variante des klassischen Eistees. Dieses Rezept aus dem Jahr 1987 kombiniert schwarzen Tee mit süßem Orangensaft und erfrischenden Mandarinenstückchen. Besonders an heißen Tagen ist dieser Eistee ein perfektes Getränk, das durch die leichte Vanillenote eine besondere Süße erhält. Mit Eiswürfeln serviert, wird der […]
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0 Orangen-Eistee Diese Zutaten brauchen wir… 4 Portionen Apfelsinen- oder Mandarineneis 1/2 Liter kalter schwarzer Tee Zucker Schlagsahne Apfelsinen- oder Mandarinenspalten Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… In Teegläser je 1 Kugel oder 2 Eßlöffel Apfelsineneis geben, den leicht gesüßten […]
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1 Tomaten mit Obst-Doppelrahmkäse Ein einfaches & geniales Rezept aus dem Jahr 1984 (Für 4 Personen) Diese Zutaten brauchen wir… 4 Tomaten (je 60—70 g) 80 g Doppelrahmkäse 2 Eßlöffel süße Sahne 40 g Butter 80 g Äpfel 40 g Mandarinen 4 Haselnußkerne Salz Blattpetersilie Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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1 Entenbrüstchen, Rouener Art Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1967 Diese Zutaten brauchen wir… 2 Entenbrüste 80 g Fett Salz Majoran je 1/8 Liter Rotwein und saure Sahne 1 Eßlöffel Mehl 2 abgezogene, ausgedrückte Tomaten, kleingeschnitten Beilagen: 2 Scheiben Geflügelleber Spätzle Garnierung: Mandarinen und Blattsalat Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende […]
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0 Imperial-Crusta Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1966 Diese Zutaten brauchen wir… Mixbecher Eis Saft einer halben Mandarine 3 Dash (Spritzer) Mandarinenlikör 4 cl Kirschwasser oder Himbeergeist Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Gut schütteln, abseihen, mit Sekt auffüllen und […]
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1 Argentinischer Reis Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1969 Für 2 Personen Diese Zutaten brauchen wir… 1 Tasse Reis 1 Tasse Wasser 1 Tasse Weißwein 1 Stück Vanilleschote 1/2 Tasse Zucker Saft 1/2 Zitrone 1/4 Liter Vanilletunke Mandarinen oder Ananas aus der Dose Kirschen oder Weinbeeren Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am […]
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0 Sektbowle Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 1 Glas Bowle Diese Zutaten brauchen wir… 80 ml Sekt (halbtrocken) 5 ml Likör nach Belieben 5 ml Weinbrand 100 ml Selters 40 g Ananas oder Pfirsiche Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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3 Quark-Ananas-(Mandarinen-)Torte Diese Zutaten brauchen wir… Teig: 150 g Mehl 100 g Zucker 80 g Butter 1 Ei 1 Teelöffel Backpulver abgeriebene Zitronenschale Quarkmasse: 1 Pfund Quark 1/4 Liter Schlagsahne (ungeschlagen) 2 Eigelb 1 Teelöffel Öl 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Päckchen Vanillesoßenpulver 90 g Zucker 2 Eiklar 30 g Zucker Tortenguß Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse […]
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1 Bowle „Assorti“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen Sowjetunion aus dem Jahr 1985 Dieses Rezept ist für 1 Glas Bowle Diese Zutaten brauchen wir… Je 80 ml Sekt (halbtrocken) und Weißwein je 10 ml Likör nach Belieben und Weinbrand 40 g Erdbeeren sowie Zucker nach Geschmack Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte […]
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1 Feiner Spargelsalat Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1989 Diese Zutaten brauchen wir… 250 g Brechspargel (Konserve) Salz Zitronensaft 100 g Mandarinen (Konserve) Petersilie 50 ml Schlagsahne 50 g Mayonnaise Pfeffer Dill Tomatenecken Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so wird es gemacht… Den […]
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0 Obstsalat „Naschkatze“ Ein einfaches & geniales Rezept aus der ehemaligen DDR Diese Zutaten brauchen wir… 600 g verschiedene Konservenfrüchte (Pfirsiche, Mandarinen, Sauerkirschen) 1 Eßlöffel Pfirsichgeist 1/8 I Joghurt 2 Eßlöffel Zitronensaft 1 Eßlöffel Zucker oder Bienenhonig Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Und so […]
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